作者micoberry (继续草莓奶霜ING)
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标题[心得] 一个月就发霉的乐扣橡胶木砧板
时间Wed Nov 4 18:48:19 2020
各种发黑砧板图:
https://bit.ly/3eqkGgD
刚好看到有人在询问抗菌防霉砧板
先帮大家排除一款真的很不推的乐扣橡胶木砧板XD
妈妈用过无数木制竹制砧板
也知道这种东西就是消耗品~通常厨房里都会有两块在使用~
上一块别人送的手工乌心石大概用了一年多有点发霉所以又想换
刚好九月底的时候看到乐扣砧板在特价
网站上的介绍是【不吸水. 不卡垢. 不易发霉】
大家看看一个月左右他黑成这样是什麽意思XDDD
https://imgur.com/Iu7EM8l
https://imgur.com/gvLP0Kp
妈妈每次使用後都有洗乾净擦乾. 晾乾，
结果连没在使用的砧板背面都黑，这真的很傻眼~
有与客服询问联络过，因为购买之前有去门市看实品，
门市小姐也推荐这款说不易发霉，一个月就两面都发霉真的很夸张
客服的回覆是强调【不易发霉而已，并不是"不会"发霉】
也有询问妈妈的使用状态和厨房环境
家人回覆【每次用完都有洗乾净. 擦乾. 晾乾，而且晾乾的地方是让砧板各边都悬空的】
客服有问是不是厨房比较不通风，但我们家的厨房放砧板的上方就是一扇窗，
如果这样还不够通风我也是不知道该怎麽放置砧板XDDD
虽然客服回覆愿意更换一块新的砧板，
但强调【会发霉或是湿气重的地方东西就是会发霉】
并要求把这块发霉的砧板寄送回去。
总之，客服的意思应该就是很客气地说我们把砧板放在湿气太重的地方吧XDDD
以上心得给大家参考~ 已经决定帮妈妈买SAGE和Epicurean替换了
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1F：推 rmoira: 才一个月就黑成这样 真夸张 11/04 19:09
2F：推 fisht: 之前用日本银杏砧板还是发霉了好心疼呀~ 现在epicurean使 11/04 20:12
3F：→ fisht: 用半年还是头好壮壮的 11/04 20:12
4F：推 simat: 那可以试看看朝日砧板，我从日亚买的，建议买L的尺寸，加买 11/04 20:24
5F：→ simat: 磨砧板的擦拭板。 11/04 20:24
6F：→ Kayusumi: 欸我冲水没擦乾直接吊着也不会这样欸XDD 11/04 20:40
7F：推 twnndnpdnc: 这就是为什麽没有剁的需求，买钛砧板就好，家里用了两 11/04 20:50
8F：→ twnndnpdnc: 年，我妈也觉得好用 11/04 20:50
9F：→ dslite: 金属砧板.. 你的刀比钛硬? 11/04 20:53
10F：→ cobal: 楼上干嘛这麽专业啦!! 11/04 20:55
11F：推 eveno: 好夸张 11/04 21:04
13F：→ Kayusumi: 用了应该快一年，一个礼拜煮两三次 11/04 21:12
哈 你这个好像是另一款~ 可能你的比较好XD
14F：推 magic999: 钛砧板喔...用烂刀就好，适合对利度要求极低的人 11/04 21:13
15F：推 coppi: 金属跟玻璃砧板都是快速减利的好方式 11/04 21:19
16F：推 whitelady: 建议家里要常开除湿机，湿气应该超重 11/04 21:34
17F：→ whitelady: 霉也要有适合的环境才会养得又快又好 11/04 21:38
我们家天天都开除湿机耶~ 用过的其他砧板也都蛮正常的
而且砧板本来就是天天会碰到水的阿XDDDD
只有这块特别夸张~
18F：→ OrzOGC: 我在大润发买的便宜木砧板 没擦乾只放在一旁滴水没发霉 11/04 22:15
19F：推 john124: 金属砧板跟放在不锈钢桌面切 会有差吗？颇好奇0.0 11/04 22:35
20F：推 twnndnpdnc: 额，钛比刀软偶，你看我一年前发的文，钛是强度高，不 11/04 23:13
21F：→ twnndnpdnc: 是硬 11/04 23:14
22F：→ sdiaa: 钛比刀软还是木塑胶竹子硬阿... 11/04 23:43
23F：→ sdiaa: 有些人不但讲究木头的种类 连木头的纤维方向都有考虑 11/04 23:48
24F：推 magic999: 硬度不是唯一吧，不然用316不锈钢砧板好了，硬度还比440 11/04 23:49
25F：→ magic999: 低，但是用vg10刀子下场会如何？ 11/04 23:49
26F：推 twnndnpdnc: 金属制造出来没退火还是会比一般数据还硬，有机会能借 11/05 00:21
27F：→ twnndnpdnc: 到硬度计再帮大家测看看好了（机会渺茫） 11/05 00:21
28F：推 nerda: sage好用 11/05 00:36
29F：→ Kukuxumusu: 我觉得洗完要擦乾 11/05 01:41
30F：→ webster1112: 厨房放砧板的上方就是一扇窗 VS 天天都开除湿机 11/05 03:09
31F：推 yuurei: 我洗完会放在烘碗机烘乾，用了好几年没发霉 11/05 08:48
谢谢大家的意见~
我没想过砧板可以放在烘碗机烘乾~感觉这应该很有用!
其实一块几百块的砧板也没有真的想要细心伺候XD
摆放位置只不过是家里厨房配置就那样~
妈妈习惯就是砧板用完会洗乾净. 用乾布擦乾. 然後晾乾
应该不会为了是哪块砧板就改变这个几十年的煮菜习惯
开除湿机也不是为了砧板开的XD
因为有家人鼻子过敏所以家里习惯每天各处会开几个小时~
波文原意只想表达这块砧板不适用 哈
虽然价格不贵，但是一个月就变这样实在有点夸张
如果已经用了超过三个月我应该就不会波文了XDDD
家里的砧板便宜和贵的都有用过~所以跟其他款比起来不推这款
只是给大家采买参考才来波文的~哈
※ 编辑: micoberry (128.148.232.7 美国), 11/05/2020 10:56:24
32F：推 victtor: 可以改用TPU的砧板试试看 11/05 11:06
33F：推 hivitali: epicurean砧板每次洗完直接吊着晾乾，使用一年完全没发 11/05 12:59
34F：→ hivitali: 霉 11/05 12:59
35F：→ Kayusumi: 我砧板还没有发霉过，顶多用到变形...对就是IKEA的.. 11/05 13:14
36F：推 deux: 我用的榉木砧板已经几年没发霉 发现秘诀在於不要积水 11/05 19:13
37F：→ deux: 砧板可以潮湿但不可以积水 即使在料理期间也要保持不积水 11/05 19:13
38F：→ deux: 有积水随时把砧板倾斜让水流掉或菜刀放平轻轻刮水 11/05 19:15
39F：→ deux: 然後如果料理超过半小时最好在砧板底部垫一块布吸水 11/05 19:19
40F：→ deux: 以免底部积水发霉了 11/05 19:19
41F：→ deux: 或防滑网(透气)、或者割两片瓦楞纸箱 分别在左右垫着底下 11/05 19:20
42F：→ deux: 瓦楞纸片很透气 不用花钱买 也很容易就乾燥 11/05 19:23
43F：推 catcatha: 木工坊订龙眼木砧板，用了快五年，没发霉。 赞 11/05 20:50
44F：→ oheng: 以前看我外婆用超久的大木头砧板，用完以後洗一洗直接放瓦 11/06 08:16
45F：→ oheng: 斯炉旁边，每次煮饭完成，几乎都已经烘乾了。我後来自己也 11/06 08:16
46F：→ oheng: 学她这样，竹木类的砧板没见过发霉。不过这可能只有木头材 11/06 08:16
47F：→ oheng: 质跟瓦斯炉限定方式吧 11/06 08:16
48F：→ lovy: 放瓦斯炉旁边 炒菜喷油不就弄脏砧板了? 11/06 16:49
49F：推 lamourmoi: 放瓦斯炉旁烘不错耶，脏污用乾净的布擦拭蛮简便的 11/06 17:21
50F：→ saluawu: 我家主要用的epicurean砧板 还有一个宜得利竹砧板 跟IKEA 11/06 20:24
51F：→ saluawu: 的木砧板 都是洗完直接挂着晾乾 用了都最少1~3年没发霉 11/06 20:26
52F：→ saluawu: 不过我家在山边 两台除湿机是开适湿24小时不关 11/06 20:31
53F：→ wowwowwowwow: 天啊 11/07 19:17
54F：推 functionlino: 借题问一下，大家都怎麽处理淘汰的砧板？可以回收吗 11/12 19:02
55F：→ functionlino: ？ 11/12 19:02