作者a29628684 (dream)
看板cookclub
标题[问题] 长时间加热的选择？
时间Mon Oct 19 17:39:41 2020
想请问各位前辈
冬天快到了
喝热的季节快来临了
店内有卖可供加热的甜汤
像是红豆汤
往常都是用瓦斯炉加热
目前有考虑到买大的微波炉
一次可以放好几杯
想请问反覆的使用微波炉加热
损耗会不会比瓦斯炉来的高
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1F：推 a1121210: 焖烧罐 10/19 18:07
2F：→ ronale: 有点看不懂 店内是指自己开店？还是去店里买来吃？ 10/19 20:03
3F：→ ronale: 损耗又是指什麽损耗？是指加热会不会伤微波炉？ 10/19 20:03
4F：→ a29628684: 对的 自己开店 10/19 20:54
5F：→ a29628684: 担心反覆加热 微波炉会损坏 10/19 20:55
6F：→ janisyu: 微波炉本来就是设计来快速加热食物的，没那麽容易坏 10/19 21:34
7F：→ janisyu: 要耐用加热效率好就买商用，不过价格要翻好几倍 10/19 21:35
8F：→ a29628684: 谢谢j大的说明 10/19 21:59
9F：推 apnaapna: 你微波1杯假如需要1分钟的话，微波2杯就会需要接近2分钟 10/20 07:23
10F：→ apnaapna: 的时间，微波时间是随容量递增上去的。所以即使可以放很 10/20 07:23
11F：→ apnaapna: 多杯，速度也不会比较快喔。 10/20 07:23