作者zoe89120 (圈圈)
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标题[心得] 切盘肉起诉回生变酸白菜鹅肉
时间Thu Sep 10 21:49:17 2020
我妈很喜欢买黄昏市场的切盘肉省事，但我和其他家人是歪嘴鸡，常常觉得切盘肉有个腥
味，隔餐也容易坏掉，每次丢掉都觉得会遭天遣，终於找到二次利用很棒的方法，分享给
大家（二次加工没吃完不建议再食用，毕竟台湾天气炎热，如果切盘肉味道很怪也不要留
很有可能真的坏了）
材料：
葱段少许
姜丝少许
酸白菜一颗（酸水拧乾，白菜稍微清洗，切成一公分宽备用）
切盘鹅肉（白切鹅或鸡都可以，烟燻不建议）
方法：
少许冷油下葱段开大火爆香，等香味出来下切好的酸白菜和姜丝，大火继续炒到酸白菜酸
味出来後下一公升的开水和切盘肉，盖锅盖转中火煮15分钟即可，这种切盘肉的皮油脂很
够加上酸咸的酸白菜超搭，原本的腥味完全吃不出来了，也可以自己再加冬粉或是面条就
是ㄧ餐～
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.76.210.86 (台湾)
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1F：→ ronale: 看好久想说起诉是什麽意思……原来是起死回生啊09/10 21:50
啊啊我打错字哈哈
※ 编辑: zoe89120 (42.76.210.86 台湾), 09/10/2020 22:09:55
2F：→ koyoik: 鹅肉：我需要法扶协助09/11 00:14
请拨412-8518
3F：→ lily5836: 感谢分享～09/11 10:17
歪嘴鸡们一边靠腰中午鹅肉很腥一边咻咻把酸白菜鹅肉吃光 咕咕
可以在家拯救一下不好吃的肉
4F：推 crazysquid: 想问酸白菜有推荐去哪里买吗？谢谢09/11 10:21
我用超市随便的真空包
5F：推 mema: 鹅肉打了99通电话，不帮说不过去09/11 12:22
我要收到传票了吗XD
※ 编辑: zoe89120 (111.82.4.130 台湾), 09/11/2020 13:26:23
6F：推 ermae: 这篇推文哈哈哈09/11 15:52
※ 编辑: zoe89120 (111.82.4.130 台湾), 09/11/2020 16:12:01
※ 编辑: zoe89120 (111.82.4.130 台湾), 09/11/2020 16:12:22
7F：推 imtva: 推文好可爱 09/13 13:24