作者zoe89120 (圈圈)
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标题[心得] 切盘肉起诉回生变酸白菜鹅肉
时间Thu Sep 10 21:49:17 2020
我妈很喜欢买黄昏市场的切盘肉省事,但我和其他家人是歪嘴鸡,常常觉得切盘肉有个腥
味,隔餐也容易坏掉,每次丢掉都觉得会遭天遣,终於找到二次利用很棒的方法,分享给
大家(二次加工没吃完不建议再食用,毕竟台湾天气炎热,如果切盘肉味道很怪也不要留
很有可能真的坏了)
材料:
葱段少许
姜丝少许
酸白菜一颗(酸水拧乾,白菜稍微清洗,切成一公分宽备用)
切盘鹅肉(白切鹅或鸡都可以,烟燻不建议)
方法:
少许冷油下葱段开大火爆香,等香味出来下切好的酸白菜和姜丝,大火继续炒到酸白菜酸
味出来後下一公升的开水和切盘肉,盖锅盖转中火煮15分钟即可,这种切盘肉的皮油脂很
够加上酸咸的酸白菜超搭,原本的腥味完全吃不出来了,也可以自己再加冬粉或是面条就
是ㄧ餐~
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.76.210.86 (台湾)
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1F:→ ronale: 看好久想说起诉是什麽意思……原来是起死回生啊09/10 21:50
啊啊我打错字哈哈
※ 编辑: zoe89120 (42.76.210.86 台湾), 09/10/2020 22:09:55
2F:→ koyoik: 鹅肉:我需要法扶协助09/11 00:14
请拨412-8518
3F:→ lily5836: 感谢分享~09/11 10:17
歪嘴鸡们一边靠腰中午鹅肉很腥一边咻咻把酸白菜鹅肉吃光 咕咕
可以在家拯救一下不好吃的肉
4F:推 crazysquid: 想问酸白菜有推荐去哪里买吗?谢谢09/11 10:21
我用超市随便的真空包
5F:推 mema: 鹅肉打了99通电话,不帮说不过去09/11 12:22
我要收到传票了吗XD
※ 编辑: zoe89120 (111.82.4.130 台湾), 09/11/2020 13:26:23
6F:推 ermae: 这篇推文哈哈哈09/11 15:52
※ 编辑: zoe89120 (111.82.4.130 台湾), 09/11/2020 16:12:01
※ 编辑: zoe89120 (111.82.4.130 台湾), 09/11/2020 16:12:22
7F:推 imtva: 推文好可爱 09/13 13:24