作者eagle6 (老虎是我)
看板cookclub
标题[食谱] 台式打抛猪
时间Sun Aug 30 14:12:43 2020
天气实在太热了大家都不想出门吃饭 这时就炒一锅台版打泡猪就解决一餐罗!
https://i.imgur.com/IdIHpb8.jpg
平时冰箱都会准备一些肉丝、绞肉以备不时之需
https://i.imgur.com/Cb2knNQ.jpg
需要时只要退冰就能煮了 看是青椒炒肉丝或是打抛猪可以(打抛猪是猪绞肉)
https://i.imgur.com/UHY5Iu6.jpg
台版的打抛猪
猪肉300克
#全联
小番茄一大把
酱油一大匙
味淋一大匙
鱼露一小匙
记得酱汁先调好喔!才不会手忙脚乱
鸡蛋
九层塔
https://i.imgur.com/3DkCq1n.jpg
起油锅下蒜、辣椒炒香 下猪肉拌炒至恰恰
再下蕃茄 最後淋上酱汁 九层塔完成
九层塔炒蛋
5个蛋 九层塔切末两者拌匀
起油锅~炒蛋的油要多一些喔(^-^)
蛋液下锅时轻轻拌一下 当蛋液固定时在翻锅面煎一下
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.74.69.120 (台湾)
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1F:推 afria: 就没有打抛,硬要说打抛...九层塔炒肉末加番茄,不行吗? 08/30 17:46
2F:→ chister: 标题都说台式了 还好吧 08/30 17:56
3F:推 JUNOCARE: 楼上逻辑就像姜母鸭没放姜母 08/30 19:39
4F:推 kenichisun: 建议改叫塔香猪 08/31 05:19
5F:→ mrschiu: 台式塔香猪+1... 08/31 05:21
6F:推 leinru: 反正知道意思就好了,拘泥这种小节干嘛 08/31 08:20
7F:推 peachj: 娘娘说这是死罪 XD 08/31 10:05
8F:推 a1121210: 啊~哒哒哒哒哒,你已经屎了 08/31 11:58
9F:推 zasx2980: 觉得塔香肉末听起来也很棒呀~不需要一直去抢人家名字啦~ 08/31 12:14
10F:推 xaxz863210: 配色很美 09/01 13:06
11F:推 zx751120: 看起来太可口了 09/01 19:47