作者bright208 (la~尻枪~la)
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标题[问题] 好市多乃由评价
时间Sun Aug 9 18:41:39 2020
请问有人买过好市多的奶油吗
1条450总共四条卖299确实便宜
但是产品上面写unsalted sweet cream?
是甜的奶油?
请问有人用过吗?评价如何?
跟总统牌相比是哪一个比较好呢?
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※ 编辑: bright208 (118.168.137.45 台湾), 08/09/2020 18:42:18
1F：推 ireneayu: 总统牌的比较好吃 08/09 19:03
2F：推 minin40: 一分钱 一分货 08/09 19:15
3F：推 marykate: 优点就是真的便宜 08/09 19:37
4F：推 schwarzwald: 在冷藏设备和杀菌设备普及以前，几乎所有的奶油都是 08/09 19:43
5F：→ schwarzwald: 发酵奶油，sweet cream butter则是技术进步後做出的 08/09 19:45
6F：→ schwarzwald: 不带酸味的奶油。 08/09 19:45
7F：→ cobal: 很适合做不需要突显奶油风味的烘焙产品,例如面包!! 08/09 20:23
8F：推 valenbebe: 买了一次用好久好久好久 08/09 21:24
9F：推 ZX19860715: 不推荐，闻起来香味很淡，吃起来感觉水水的，没香浓 08/09 21:59
10F：→ ZX19860715: 的感觉 08/09 21:59
11F：推 luckyluck: 奶油是butter 鲜奶油是cream 你说的是哪个 08/09 23:15
12F：推 nowaki: 没什麽香味，感觉含水量偏高的样子 08/09 23:17
13F：推 emohann: 总统牌屌打 08/09 23:22
14F：→ jior: 拿来做香蒜抹酱还行，至少便宜，也比用乳玛琳好 08/10 00:28
15F：嘘 chenyei: 你的数字没有单位 08/10 00:30
16F：推 goolie: 真的没有香气，有点後悔 08/10 00:38
17F：推 alamabarry: 总统牌很香 08/10 00:58
18F：推 cami33: 好跟总的 都不推 你可以去买 艾许 08/10 01:47
19F：推 tfoxboy: 两个都好吃 08/10 05:40
20F：推 teamo123: 便宜，如果成品不需要特别强调奶油香的很适合（虽然很多 08/10 08:13
21F：→ teamo123: 人都说用过好的就回不去 08/10 08:13
22F：推 Agneta: 便宜 品质ok 不需要太奶味的成品可以用 08/10 08:23
23F：推 kevin9527: 差在有没有经过巴氏杀菌而已,你那款是有经过的，味道会 08/10 08:52
24F：→ kevin9527: 比较淡 08/10 08:52
25F：推 hotaka: 没有香气，之前买4条後来都拿去做巧克力饼乾或布朗尼这种 08/10 09:22
26F：→ hotaka: 消耗掉 08/10 09:22
27F：推 ibaby: 拿来作常态存粮面包很ok 08/10 10:15
28F：推 mtyc: 问题是用不完 08/10 11:03
29F：推 jokerk: 用不完可分装冷冻 08/10 12:41
30F：推 merrytogo: 很ok啊，有时候还会买不到，都会固定储一些 08/10 12:46
31F：→ davideason: 器材设备管控好 做出来的奶油会超低发酵 自然就不香 08/10 13:41
32F：→ davideason: 想要香的就去买 发酵奶油 或澄清奶油 GHEE 就会真香 08/10 13:42
33F：推 paulsama: 拿去做成GHEE，便宜又好用，澄清奶油的烟点高 08/10 19:23
34F：推 renny: 看用途，不强调奶油香味的可以呀，做面包松饼超好用的 08/10 20:02
35F：→ renny: 有些奶味太重还有点恶心（个人喜好）例如安Ｘ 08/10 20:03
36F：→ renny: 直接吃还是买发酵奶油比较好吃 08/10 20:03
37F：推 coldplay0620: 很便宜，但不香，吃起来很淡 08/11 01:52
38F：推 balius: 我用铁塔的发酵奶油觉得味道也不会特别香浓啊... 08/11 10:23
39F：→ cobal: 楼上的问题要看你的用法与用量还有用在什麽上!! 08/11 11:06
40F：→ balius: 用法就溶化後直接涂吐司 08/11 14:27
41F：→ cobal: 软化还是融化呀?一般都是软化後抹吐司然後再回烤一下 08/11 15:49
42F：→ cobal: 没回烤香气比较不明显!! 08/11 15:49
43F：→ balius: 抹上後还会回烤，不烤的话就算发酵奶油吃几口就觉得腻 08/11 15:56
44F：推 s18950628: 最近也在找 推这篇 08/12 12:00
45F：推 cynthia12708: 借问一下好市多动物鲜奶油 08/12 12:14
46F：→ cynthia12708: 有人有使用心得吗？ 08/12 12:14
47F：→ NomeL: unsalted就无盐啊.... 08/12 13:39
48F：→ NomeL: 抱歉看错 08/12 13:39
49F：推 skyringcha: 铁板烧和煎牛排用的那种奶油不知道哪种 一次一大坨放 08/12 18:06
50F：→ skyringcha: 在那 08/12 18:06
51F：推 Kukuxumusu: 其实英文sweet 通常的确代表无酸化的意思 因为石化产 08/12 18:42
52F：→ Kukuxumusu: 业我们会称把石油气脱酸（挖起来含有很多酸性物质 要 08/12 18:42
53F：→ Kukuxumusu: 先处理过）这动作叫 gas sweetening 不是把石油气加糖 08/12 18:42
54F：→ Kukuxumusu: ！就是无酸处置这样 08/12 18:43
55F：→ cobal: 谢谢楼上,长知识了!! 08/12 19:46
56F：推 cami33: 长知识了 乡民都好强 谢谢 08/12 23:23
57F：推 somia012: 一包四块有两块放冷藏快一年了没坏没发霉，正常吗XD 08/14 17:49
58F：推 holoyo: 应该总统牌比较好吧 03/20 15:53