https://www.instagram.com/p/B_eGbG-lUC8/ https://imgur.com/a/K8xrS8B 金沙秋葵鸡丁 咸香下饭的咸蛋黄，和大蒜拌炒後更是香气十足呢！ 加上鸡丁补充蛋白质，秋葵增加蔬菜量外，秋葵黏液也能帮助鸡丁表面更嫩滑顺口 ，是一道快速简易又让人食指大动的便当菜 食材 １．去骨鸡腿肉－－＞２２０ｇ ２．秋葵－－－－－＞１０条 ３．咸蛋－－－－－＞２颗 ４．辣椒－－－－－＞３根 ５．大蒜－－－－－＞６瓣 腌料 １．米酒－－－－－＞１大匙 ２．盐巴－－－－－＞１／４茶匙 ３．白胡椒粉－－－＞１／４茶匙 调味料 １．香油－－－－－＞1小匙 步骤 １．鸡腿肉切易入口小块，放入腌料稍抓一下，静置２０分钟。 https://imgur.com/a/LuGSFzi ２．热锅後放入少许油，鸡腿肉下锅中大火翻炒至７．８分熟时先起锅备用。 https://imgur.com/a/lLBv2Ge ３．大蒜切末，辣椒切丁，咸蛋黄对半切，秋葵切成星星状。 ４．辣椒　咸蛋黄　和大蒜末下锅，咸蛋黄边压碎边拌炒炒至起泡。 https://imgur.com/a/PoE57U7 ５．秋葵和鸡腿肉一起下锅，加入香油和少许水拌炒至熟就完成罗。 -- 手做便当记录天地 https://reurl.cc/1xqkG IG : egyptengland https://is.gd/mDSaGF --

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