作者loser1 (拍嘎爪得白酱)
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标题[食谱] 微波炉辣油
时间Fri Apr 24 19:16:09 2020
1. 韩国辣椒粉若干
2. 辣椒粉若干(会辣有耔那种，看你要多辣)
3. 一点陈皮
4. 丁香少许
5. 大红袍花椒少许
6. 芝麻油半碗(如果你不想用那麽好的油沙拉油也是可以)
以上统统倒碗里，确定油漫过香料表面。
用另外个瓷碟盖住碗，放到微波炉里，20秒两次。
如果觉得不够出味，休息几分钟再 20 秒。
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这是我近年来只想吃一点点辣油时的处理方法。
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台湾是中国永久不可分裂但可割让的一部份。
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1F：推 ohaizidugia: 感觉不错 04/24 19:58
2F：→ jior: 我最近也用韩国辣椒粉做辣油，味道其实不错 04/24 20:39
3F：推 fifybl: 我都是用微波炉做辣油 但一次做一整罐 材料放入玻璃瓶直 04/25 19:07
4F：→ fifybl: 接微波 稍凉後关盖收起就好 真的很方便XD 04/25 19:07
5F：→ fifybl: 注意油加热太大火太久会大滚 要特别小心用小火慢慢来就好 04/25 19:07
6F：→ loser1: 做一罐是个好主意 下次来试试看 04/26 23:58