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最近因为疫情的关系,真的都不敢到处趴趴造了 只有假日几次去山区爬山外,大部分还是在家里 但小孩关在家也会喊无聊,妈妈只好找一些事情给他们做,目前觉得最有趣的就是亲子烘 焙。 前几年买的热压吐司机最近真的是帮大忙,因为很简单所以可以跟小朋友一起做 最常做鲔鱼玉米和德式香肠,有时候看家里刚好有什麽食材就拿来用 https://imgur.com/bcz8LuJ.jpg
鲔鱼玉米准备的材料有鲔鱼罐头、黄玉米罐头、美乃兹、洋葱切丁,加在一起拌一拌,比 例随个人喜好,我觉得加点黑胡椒粒更好吃,但因为小孩要一起吃的所以我这次就没加。 德式香肠起司就更简单了,先把德式香肠用水煮熟,也可以用煎的,但会比较油,所以我 选择水煮,煮完切小块。 起司我是用芝司乐紫色包装这款,以前是买最基本黄蓝包装的,但後来特价买过一次这款 就爱上 这款起司真的很好吃,日本制的,吃起来的口感很绵滑,大力推荐没吃过的人可以买来试 试看 而且我觉得加在热压吐司里因为经过高温,让香味释放的更完全。 https://imgur.com/icJtMQF.jpg
https://imgur.com/ukMeOD0.jpg
我用的这台是小V,可以自己更换烤盘,吐司、松饼、蛋糕、玛德莲……超多选择,算是 一机多用。 跟小孩一起玩很有趣,我这台已经买有好几年了,後来应该是还有在出新款。 接下来就让小孩一起帮忙制作吧! https://imgur.com/piw4D0y.jpg
一次可以做二个口味,摆好食材後再盖上一片吐司 https://imgur.com/M7ftLrT.jpg
让小孩帮忙要注意,通常会先插电烤盘就开始加温了 但因为我怕小孩会碰到烤盘,所以我先让他们把食材都放好後才插电的 等到灯号变色就可以打开看 想要再焦一点的就再多等一下再拿起来,小孩已经迫不急待想吃了 https://imgur.com/k88664Z.jp 拿出来後用刀子沿着中间切开,就变成四个三明治罗! https://imgur.com/RnIP5Bo.jpg
https://imgur.com/IO07nVN.jpg
https://imgur.com/qjcotvD.jpjg 二个口味都很好吃,热压吐司要趁热最好吃,不然冷掉後边边会比较硬。 本来只打算做这两个口味,但小孩说想吃加果酱的,於是又加码一款无花果酱 https://imgur.com/HzBWa8i.jpg
然後他们坚持要加起司,自己在家DIY就是想吃什麽就加什麽。 https://imgur.com/meMTAij.jpg
这款烤得比较久一点,颜色比较上色,吃起来也比较酥脆。 https://imgur.com/HeilryX.jpg
没想到这样乱加也好好吃 无花果酱是在COSTCO买的,里面有无花果乾 泡花果茶时也可以加一些在里面增加风味,很大一瓶。 真的觉得热压吐司机超方便,早餐时间节省很多,而且做出来又比烤箱烤得更好吃! --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.12.115.59 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1587536929.A.E8A.html
1F:推 chouiii3: 推热压吐司 04/23 01:25
2F:推 angechen: 薯饼+肉酱超推,建议可以试 04/24 11:48
3F:推 ccttee: 现在早餐店都吃不到这个QQ 04/25 16:40
4F:推 babyminu: 起司加果酱也好吃 你下次可以试试看 04/29 19:04
5F:推 jimyit: 热压吐司真的很方便 然後起司一定要放 04/29 22:35
6F:推 hawiche: 对那个起司很有兴趣 下次也买来试试看好了 04/30 12:07
7F:推 MissMolly: 紫色那款..真的吃过就回不去惹 04/30 21:40
8F:推 yona1287: 我都搭鲔鱼跟玉米 05/26 16:53
9F:推 nKH0734: 感觉很不错耶 可以在家试试看 05/26 17:11
10F:推 yuico: 起司放下去高级感上升 05/26 21:38







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