作者imlazygirl (危机就是转机)
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标题[问题] 鲣鱼粉很酸正常吗?
时间Sun Apr 19 20:04:45 2020
今天第一次炒了一锅炒乌龙面
也是第一次使用鲣鱼粉
结果被全家嫌太酸....
我加的调味料是盐~酱油~糖~鲣鱼粉
请问是我鲣鱼粉加太多吗?
还是我买到坏掉的鲣鱼粉呢?
料理新手,恳请赐教, 谢谢
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1F：推 dt0312: 你会不会酱油加成乌醋04/19 20:08
我後来有特别单独试吃鲣鱼粉, 吃起来真的酸酸的,
是正常的吗?还是坏了?保存期限到2021年
※ 编辑: imlazygirl (111.253.11.5 台湾), 04/19/2020 20:10:57
2F：推 q886126: 应该不会酸，如果是某大师品牌，我印象是应该咸味比较重04/19 21:25
3F：→ medama: 没吃过酸的耶04/20 00:20
4F：推 hotbaby0: 有可能是乌龙面酸？04/20 00:43
6F：推 LBP: 我觉得冷藏真空乌龙面都有种酸味、糊味，所以乌龙面我都买冷04/20 06:30
7F：→ LBP: 冻生面那种04/20 06:30
原来是这样，感谢大家解惑
※ 编辑: imlazygirl (111.253.34.193 台湾), 04/20/2020 10:28:53