作者yearue (泡泡泡)
看板cookclub
标题[问题] 不含奶和大豆制品又可冷冻的主菜
时间Sun Apr 12 13:54:55 2020
因为儿子在喝母奶,
却又对牛奶和大豆过敏,
所以妈妈只好忌口。
可是最近放完产假上班,
被疫情影响,
全家都在家。
在家要工作还要顾两岁和三个月的,
真的很让人抓狂。
想要准备轻松一点的午餐和晚餐,
最好可以热了就吃。
可是我熟悉耐冰的菜都有大豆或奶,
比如说卤肉,肉燥,红烧牛肉,咖哩饭。
我唯一想到的就只有
红酱义大利面和清炖牛肉。
想拜托板上的各位帮忙想想有什麽可以煮?
谢谢!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 50.106.19.123 (美国)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1586670897.A.88F.html
1F:推 lovy: 卤肉,肉燥,红烧牛肉,咖哩饭 哪一样有大豆跟奶制品? 04/12 14:01
2F:推 Celestine: 同楼上 04/12 14:17
3F:→ laaa0912: 同楼上疑问 04/12 14:17
4F:推 oceanfishwu: 我猜应该是酱油是黄豆制的吧 04/12 14:20
5F:推 j6ru04jo3: 不加酱油的炊饭,粥 04/12 14:31
6F:推 S2895172: 鸡.猪.牛.海鲜.鱼...爬文一堆~ 04/12 14:33
7F:→ ronale: 推楼上 04/12 14:47
8F:→ jejeje: 用咖哩粉做咖哩就没有豆奶 04/12 15:25
9F:→ mrschiu: 扁豆豌豆鸡嘴豆白饭... 04/12 15:39
10F:→ mrschiu: 椰奶酪梨... 04/12 15:39
11F:推 Waitingchen: 麻油鸡、泰式绿咖哩(椰奶)、泡菜炒肉片、炒饭 04/12 16:12
12F:推 nyyfederer: 卤肉 咖喱 有大豆和奶@@? 04/12 16:35
13F:→ nyyfederer: 印度咖哩应该没有奶 04/12 16:35
14F:推 wagamamajan: 改吃非亚洲菜系呢?一些烤箱料理满省时间的,one pot 04/12 19:27
15F:→ wagamamajan: , one pan也可以搜寻看看 04/12 19:27
16F:推 greenfetish: 所以不能加酱油? 04/12 21:55
17F:推 licky658: 如果是纯黑豆酱油也不行吗 04/12 21:58
18F:推 licky658: 可以去买外面的白斩鸡或是自己清蒸鱼、煎鱼、蒸鸡胸肉 04/12 22:01
19F:→ licky658: 之类的? 04/12 22:01
20F:推 Hamachan: 炒饭 墨西哥卷 各种口味的通心粉+冷冻食品的鱼跟鸡胸肉 04/13 03:44
21F:推 ga86041: 水饺 适合囤积的懒人食物 04/13 04:28
22F:推 ga86041: 还是这不算主菜?那就去掉水饺皮... 04/13 04:30
23F:→ ga86041: 就是肉丸子^O^ 04/13 04:31
24F:推 YCL13: 黑豆也是黄豆的一种,所以不会单只有黑豆不过敏的啦 04/13 12:10
25F:→ joey0602: 用印度咖哩粉做咖哩 04/13 18:53
26F:推 meet27381: 用香菇素蚝油取代酱油呢? 04/13 22:03
27F:推 zolimo: 破布子鱼、糖醋系列、盐烤系列、卤肉改盐卤分,所有酱油 04/14 03:03
28F:→ zolimo: 都换替代品,盐、破布子、荫凤梨。榨菜肉丝、缸豆炒肉知 04/14 03:03
29F:→ zolimo: 类的,往常备菜找你比较轻松 04/14 03:03
30F:→ GirlInBlack: 美国有一种没有黄豆的酱油代替品liquid aminos 04/14 06:00
31F:→ GirlInBlack: 讲错liquid aminos还是有可能有黄豆。但是有soy-free 04/14 06:04
32F:→ GirlInBlack: Coconut Aminos 。我很好奇味道怎麽样 04/14 06:04
33F:推 none024: FB有美国过敏儿家庭社团 可以在社团里问问看喔 04/15 00:54
35F:推 zolimo: 有纯麦子做的酱油,你可以找找看 04/15 11:32
36F:推 itsadream: 味增和盐麴都可以试试看怎麽调味 04/19 08:25