有图无音乐好读版： https://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/352054024 * 舞菇和鲑鱼都是我很喜欢的食材， 所以这次我把它们同炒， 菇类和鱼类的鲜味都能吃得出来。 若是口味更清淡点， 调味料就使用盐和糖即可。 有机会也试试看吧^^ * 食材： 鲑鱼 200克 舞菇 100克 香菇素蚝油 1大匙 味醂 1大匙 黑胡椒粒 少许 油 适量 * 步骤： (1) 鲑鱼去除鱼刺後切成小块，舞菇切掉基部後剥成小朵。 (2) 热油，加入舞菇、香菇素蚝油和味醂，拌炒至舞菇软化。 (3) 加入鲑鱼块和黑胡椒粒，拌炒至鲑鱼熟透即完成。 -- 《零压力！餐桌疗癒料理》新食谱书上市！ 博客来： https://pse.is/QHUJ2 FB粉丝团： https://www.facebook.com/TokyoNestKitchen/ --

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