作者ingss (萧萧)
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标题[问题] 红洋葱除了凉拌还能做啥？
时间Wed Apr 8 20:37:46 2020
如标题，客人送了我他家自种的洋葱，都感觉有点软烂，需要快点煮的那种。黄色没问题
，我能处理。
红色的我真没碰过，我看了网路食谱试了一下凉拌，很冲又硬…
除了凉拌还有其他吃法吗？当做黄色煮可以吗？会软吗？会甜吗？
先谢谢大家的回答
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1F：推 HCracker: 就煮啊，没差 04/08 21:16
2F：推 dt0312: 可以阿印度人很多都拿红洋葱起来炒咖哩 当普通洋葱用就可 04/08 21:38
3F：→ dt0312: 以了 04/08 21:38
4F：推 qutinaa: 当一般洋葱煮就可以了，味道很接近 04/09 00:02
5F：推 turecolors: 当一般洋葱可以 注意尽量不要别和硷性食材一起煮 04/09 02:05
6F：→ turecolors: 会变蓝色 看了会影响食慾 XD 04/09 02:06
7F：→ jennewton: 加点糖煮焦糖洋葱，夹三明治或汉堡很好吃。用途很多耶 04/09 20:00
8F：推 tsuchan49: 不在乎成品颜色的话 可以当一般洋葱用 我之前拿来煮马 04/09 21:43
9F：→ tsuchan49: 铃薯炖肉颜色超恶心XD 但味道一样 04/09 21:43