作者chienwen (chienwen)
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标题[问题] 烤箱改用电锅时间换算？
时间Wed Apr 8 19:51:08 2020
大家好
我是住在恐怖疫区的台劳
这里洋人的超市有卖很多调味好的肉品
例如：
https://www.ah.nl/producten/product/wi111749/ah-ovenschotel-kip-piri-piri
但是洋人通常不会用电锅，所以他们只会标示烤箱的料理方式
例如这个就写
Oven (180°C): plaats de aluminium schaal in het midden van een voorverwarmde
oven en bak het gerecht in ca. 40 minuten gaar.
（翻译：放入烤箱中间，180度烤40分钟）
但我发现其实有些料理可以用电锅，省时省电，而且表面香料也不会焦
当然我知道烤箱的口感和电锅一定不一样，烤箱香脆、电锅湿滑
假设都是以食物中心烹调到全熟可以吃来说
不知道有没有一个简单的换算方法或公式
根据烤箱Ｘ度Ｙ分钟，得出改用电锅的话大概是几杯水（或是几分钟）？
感谢
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1F：推 ls4: 我都无脑一杯水（蛋、冷冻粽子除外） 04/08 20:34
2F：推 yclamp: 这个需求只能期待有做过实验的神人了，不然就自己多做几 04/09 00:55
3F：→ yclamp: 次实验吧 04/09 00:55
4F：→ olivinemily: 一杯水无脑用，厚一点的餐点加到两杯，薄一点的就水 04/09 08:51
5F：→ olivinemily: 减量到0.7之类的 04/09 08:51
6F：推 lovy: 这要自己实验才知道吧 04/09 10:30
7F：推 philip1111: 一杯水开始试吧 电锅加多水对多数食材也不太有影响 04/09 13:34
8F：推 cs1984: 也是无脑一杯水派的 04/09 20:51