作者renny (汪汪)
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标题[问题] 好难吃的亚麻仁籽酱怎麽办
时间Mon Jul 29 18:10:28 2019
买了一罐无添加亚麻仁籽酱
以为就像无添加花生酱、芝麻酱一样
至少会有坚果的香味
结果…好难吃
很苦而且种子的生味很重
完全没有坚果香气@@
刚刚加了一点蜂蜜勉强把一小匙吃完
剩下一大罐很烦恼
求让他变好吃的作法
目前只想到做面包（很怕面包变难吃…）
好伤心T^T
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1F：推 SalDuar: 有生味拿一点点小火炒炒看味道会不会改变？ 07/29 19:06
这是好主意
今天挖了一小汤匙用120度气炸三分钟，真的生味有改善！
但看网路上又说亚麻籽不能超过100度...
但不加热真的吃不下去
2F：→ mrschiu: 加一匙在米浆中喝如果还可以接受就天天喝米浆把这罐用掉 07/29 19:24
3F：→ mrschiu: 一天一匙到二匙就够养身了... 07/29 19:24
4F：→ mrschiu: 买现成的麻酱凉面加一小匙拌在一起试试看... 07/29 19:28
5F：→ mrschiu: 如果担心毁了整份凉面就分开一口的量沾一小匙的混合酱汁 07/29 19:29
我试着用代替法：一小小汤匙拌1:1花生酱，也有变好吃
只是这样一个果酱瓶大概要吃很久很久了XD
6F：推 ineda: 千万别做面包, 亚麻仁籽真的是食物终结者,味道超可怕 07/29 21:26
7F：推 t11223342002: 没有那麽惨啦，做生酮面包用亚麻仁粉还不错吃啊 07/29 22:52
我以前用过亚麻仁籽做面包真的满香满好吃的
没想到这一次这瓶真的让我吓到了...
8F：→ goss3367: 最近ig狂出现那个吗 差点就买了XD 07/29 23:23
9F：推 alex1156: 呕呕呕呕呕呕呕呕呕 07/30 01:18
不是ig喔，但是网路买的没错^^"
※ 编辑: renny (1.173.119.220 台湾), 07/30/2019 13:10:08
10F：推 seiyu1989: 配优格试试看 07/30 13:58
11F：推 Hermess: 蒜泥罗勒亚麻仁茄子酱 08/10 12:48