作者Yangdacom (安啾)
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标题[问题] 请问大家青菜怎麽洗
时间Thu Jul 25 09:31:33 2019
各位好：
请问青菜除了水洗之外
大家都怎麽清洁比较心安
谢谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.246.68.63 (台湾)
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1F：推 l23456789O: 就水洗啊 信一堆商人洗脑广告跟偏方 一点意义都没有 07/25 10:35
2F：推 scarfman: 农药是水溶性的，用清水洗就好，我都开小水流一叶一叶洗 07/25 10:40
5F：推 borin: 一叶一叶水洗，我洗菜都花半小时以上，动作超级慢 07/25 11:47
6F：推 LaBoLa: 先泡水10分钟 再用小水流清洗 07/25 12:19
7F：推 ghyt11: 高丽菜我都泡10分钟，然後切好再散散的用水洗一次 07/25 12:33
8F：→ fcz973: 高丽菜到底要不要拆开洗？很多节目都整颗直接切丝就下锅了 07/25 13:54
9F：→ monmonder: 养一只浣熊(误 07/25 14:14
10F：→ onioncat13: 流水清洗乾净 07/25 14:17
11F：推 Sanish: 一叶一叶水洗+1，每次备料花最多时间就是洗菜 07/25 18:16
12F：推 K30126: 我的直接买有机的，冲一冲就下锅了，没那麽多美国时间 07/25 22:52
13F：推 lamirk: 泡水15分钟，再冲一冲 07/25 23:30
14F：推 ooopss: 觉得螃蟹牌出的一款长形滤水保鲜盒好用，尤其清洗叶菜类 07/26 00:43
15F：→ ooopss: 不会被圆形限制，叶面都能张开冲洗，我都边泡水边冲 07/26 00:43
16F：→ ooopss: 主要还是一叶一叶冲洗～ 07/26 00:44
17F：推 LBP: 一叶一叶大致洗完後、再用小水流冲泡10分钟 07/26 14:46
18F：推 magee0613: 把所有的菜泡在水里，会浮起来的用东西压住，用一直线 07/26 15:26
19F：→ magee0613: 的流动小水柱洗15分钟，时间到再用水冲一下，像四季豆 07/26 15:26
20F：→ magee0613: 跟苦瓜有接缝处或不平整表面的会另外用乾净的牙刷刷 07/26 15:26
21F：→ magee0613: 菜不能先切，一定要泡完洗完才切段 07/26 15:27
22F：推 Blauwal: 浣熊XDDDD 07/26 19:43
23F：推 pillmedicine: 浣熊XDD 07/26 23:59
24F：推 scarfman: 高丽菜这种十字花科的叶子是由内往外长的，外层的叶片会 07/27 09:52
25F：→ scarfman: 包住里面的晚生叶片，所以基本上只要剥除最外面二三层的 07/27 09:53
26F：→ scarfman: 叶子、再把根部附近切除後，就没什麽农药了 07/27 09:54
27F：→ scarfman: 我都这样处理高丽菜，然後再用水稍微冲一下就切片切丝了 07/27 09:56
28F：→ GirlInBlack: 一叶一叶大致洗完後、再用小水流冲泡30分钟 07/27 11:17
29F：推 s910577flora: 浣熊洗菜工<3 07/28 20:47
30F：推 qooxxp: 假日慢慢洗，平日过过水 07/28 23:15
31F：推 guu0213: 小水流冲一分钟 再一叶一叶洗 07/29 11:28
32F：推 error123: 记得是流水洗十五分钟 08/01 20:13
33F：→ error123: 一叶一叶洗只是冲走脏污，对农药没什麽用 08/01 20:13
34F：→ error123: 而且要先泡流水才能剥开叶子 08/01 20:14
35F：→ error123: 不然农药会渗进断茎面回吸 08/01 20:16
36F：→ error123: 农委会就有教正确做法了 08/01 20:17
37F：→ error123: 不要相信坊间什麽小苏打.蔬菜洗剂等 08/01 20:17