https://www.instagram.com/p/BzcNuJXjQLg/ https://imgur.com/a/z0EopRG 中国传统认为，南瓜味甘性温能入脾、胃二经还有补中益气、消炎止痛、 解毒、利尿等功效。 而南瓜所含的β-胡萝卜素、维生素C和E、类黄酮素，这些营养除了可抗 氧化抗老还可抗癌，南瓜富含的维生素A则能帮助护眼抗3C， 是营养价值很高的蔬果呢！ 备注 : 南瓜属淀粉类食物，如果一餐有南瓜，可能白饭或其他淀粉量就要相对减少， 过量会胖>< 食材 １．　南瓜－－－－－－－－－－－－＞　半颗 ２．　去骨鸡腿－－－－－－－－－－＞　２　只 ３．　洋葱－－－－－－－－－－－－＞　半颗 ４．　大蒜－－－－－－－－－－－－＞　４　瓣 ５．　葱花－－－－－－－－－－－－＞　适量 腌料 １．　酱油－－－－－－－－－－－－＞　１　大匙 ２．　米酒－－－－－－－－－－－－＞　１　大匙 ３．　白胡椒粉－－－－－－－－－－＞　１　／ ２　茶匙 ４．　五香粉－－－－－－－－－－－＞　１　／ ４茶匙 调味料 １．　酱油－－－－－－－－－－－－＞　１　大匙 ２．　味醂－－－－－－－－－－－－＞　１　大匙 ３．　盐巴－－－－－－－－－－－－＞　少许 步骤 １．　鸡腿肉切块，腌料调匀，放入腌料中稍微按摩一下静置　２０　分钟， 南瓜洗净後切块，大蒜切末，洋葱切丝备用。 https://imgur.com/a/Nj8g9cy ２．　鸡腿皮面朝下中小火煎至金黄，再加入洋葱丝和大蒜片炒香。 https://imgur.com/a/MCiDElG ３．　加入南瓜和调味料翻炒均匀，再加入　１　碗水， 转小火盖上锅盖焖煮　１５　分钟左右至南瓜熟。 https://imgur.com/a/GbjkGiq ４．　打开撒上葱花装饰就能享用罗。 备注 １．　最後收汁时时间可随个人喜好决定，喜欢汁多些就煮久一点， 喜欢汁少就收汁久一点，咸度也可在此时随个人喜好调整。 -- 手做便当纪录天地 https://reurl.cc/1xqkG IG : egyptengland --

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