作者taxi67 (taxi)
看板cookclub
标题[问题] 蒲烧鳗/鲷可以直接吃吗
时间Fri Jun 21 18:07:28 2019
超市冷藏区摆的真空包装 有注明非供即食 应充分加热
请问这拆开可以直接吃吗?
因为我以为此类食品在制作过程中 已先加热过 再急速冷冻 应该是熟的吧?
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.163.32.54 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1561111650.A.BA9.html
1F：推 Sutter: 是熟的，但冷的不好吃 06/21 18:15
2F：推 jm1572871021: 熟的 但加热比较好吃 不行的话至少要回温 冷的很不 06/21 18:19
3F：→ jm1572871021: 好吃 06/21 18:19
4F：推 Kreen: 这个直接吃很恶吧......至少拿去便利商店随便买个东西叫他 06/21 18:43
5F：→ Kreen: 一起微波算了 06/21 18:43
6F：推 JamieTL: 可以连包装一起隔水加热 06/21 18:54
7F：→ shamanlin: 这种东西是吃油脂的，冷的油很难吃 06/21 19:14
8F：推 greenfetish: 注明的意思是它包装时不保证无菌，所以要冰，然後因 06/21 19:27
9F：→ greenfetish: 为不是无菌所以请加热到细菌会死掉的温度後再吃 06/21 19:27
10F：→ bailan: 加热才会好吃，冷的那个酱吃起来也怪怪 06/21 19:32
11F：→ ps20012001: 冷的另有一番风味 不过皮的口感会怪怪的 得有心理准备 06/21 19:55
12F：→ ps20012001: 我是都会切薄片 当冷盘用 06/21 19:55
13F：推 borin: 是熟的没错，可是他都冷藏冷冻，加热才能吃吧 为什麽要吃冷 06/22 21:55
14F：→ borin: 的 06/22 21:55
15F：推 Jossie: 上次买超商温泉蛋也是这样标示 害我傻眼了一阵 06/28 16:18