作者littletonta (毛毛)
看板cookclub
标题[食谱] 麻酱面
时间Fri May 31 22:05:56 2019
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因应端午节的到来,接订单下来一定要忙
好些日子,未雨筹谋是一定要的,准备些
好操作的食材打理三餐,面线是其中之一~
哈哈哈!还提前打了一瓶芝蔴酱和花生酱,
下面三五分钟丢个青菜就是一碗好吃的蔴酱面,自己
做的麻酱真的比巷口的面摊好吃~~~
装面大碗放入1大匙芝蔴酱,1小匙花生酱,酱油1大匙,
油1大匙,葱花少许.水煮开杓一瓢滚水入酱汁的碗拌匀.
随即拉面入锅煮熟,捞出沥乾置於面碗中与酱汁拌匀.
放一把青菜入煮面水中汆烫熟捞出放面上,完成!
材料 细拉面120g(1面碗) 青菜适量 青葱适量
调味料 芝蔴酱1大匙 花生酱1小匙 酱油1大匙 油1大匙
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1F:推 ronale: 推简单 06/01 10:20
2F:推 qaz90427: 这就是沙县小吃的拌面阿 06/01 23:56
3F:推 tot9221: 我会加点蒜泥跟一点点白醋提味 06/14 17:05