作者a29788685 (神奇宝贝大师)
看板cookclub
标题[问题] 水煮三层肉的皮 疙瘩、一粒一粒、颗粒
时间Mon May 27 10:56:07 2019
最近去Costco买的猪肉, 回来水煮过後皮上面出现一粒一粒的,
请问有人有类似的经验吗?
https://imgur.com/a/A60hn4C
有点担心是不是米粒猪,但google的图又长得有点不同。
thanks
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※ a29788685:转录至看板 eat-disorder 05/27 10:58
※ 编辑: a29788685 (138.229.134.76), 05/27/2019 11:01:19
1F:推 forwhatZ: 真可怕 05/27 12:37
2F:推 oceanfishwu: 看起来也太可怕 05/27 14:19
3F:推 cami33: 我从小买菜市场的温体猪,从没看过这种 猪皮,最好 别吃 05/27 14:36
4F:推 Kreen: 坏掉了啦,超恶 05/27 14:48
5F:推 ariesd: 有疑虑就拿去Costco退吧?! 不乱退那家店应该都能接受 05/27 16:59
6F:→ genic: 听说是正常的。COSTCO买的去皮五花大都会这样,因为皮下脂 05/27 17:27
7F:→ genic: 肪加热後突起 05/27 17:27
8F:推 leven0: 没看过这样的… 05/27 23:03
9F:推 kihsya: 买过卤鸡腿也有非常少量的卤汁困在皮里的 05/27 23:50
10F:推 cami33: 我菜市场 买过一堆去皮的猪五花,绝对没这种情形!快冰着 05/28 09:52
11F:→ cami33: ,去退 05/28 09:52
12F:推 broken543: 有听过机械去猪皮,加热的长相就会变这样 05/28 21:08
13F:→ genic: 因为COSTCO他们的皮是用机器刮掉的,不是切掉的,所以类似 05/29 11:03
14F:→ genic: 猪皮疙瘩那样 05/29 11:03
15F:→ rennis: 这样就算是正常,也会觉得不舒服吃不下去 05/29 13:38