详细图文分享版如下: https://tinyurl.com/y3gxw5kt 这道基础面糊配方大概做过365次，每次以不同蔬果做成宝宝小点心， 这次冰箱剩一些无糖优格，刚好拿来做实验，看看会不会有不一样的效果。 无添加油、蛋、糖及化学添加物，不需繁复作法与工具，适合接触副食品一小段时间的婴儿， 这次作成苹果肉桂抹酱松饼和杯子面包当早餐和点心，你也可以试看看喔～ [ 面糊材料 ] （6片松饼与6个杯子小面包的份量） 1.低筋面粉 100克 2.全麦面粉 25克（全用低筋面粉也可以） 3.葡萄乾 20克 4.无糖优格 100克（用鲜奶代替也可以） 5.全脂鲜奶 60克 6.酵母粉 3克 [ 抹酱材料 ] 1.纽西兰富士苹果 1颗 2.肉桂粉 少许 3.奶油 3克 [ 面糊作法 ] 1. 前一晚准备面糊。因为宝宝在睡觉，用食物剪刀剪碎葡萄乾（也能用食物调理机处理）。 2. 将葡萄乾碎粒加入优格。 3. 以温水融和酵母粉一旁待用。 4. 面粉分批过筛加入葡萄乾优格，先调匀後再加入一些，直到所有面粉与优格酱混匀後接着加入酵母搅拌均匀。 5. 视面糊稠度是否做调整，太稠的话加入鲜奶，这次加了60克鲜奶，通常我都拌至影片的稠度。 6. 盖上盖子在室温发酵40-50分钟，放进冰箱至隔天（放两晚也可以，成品口感会更蓬松）。 [ 苹果肉桂泥作法 ] 1. 隔天）苹果处理成碎泥，大孩子吃切丁即可。 2. 在锅底涂上奶油。 3. 将苹果泥倒入，以小火烹煮，过程需随时搅拌，避免烧焦，此时可同时加热煎松饼的锅子。 4. 果泥炒到乾黏熄火备用。 [ 松饼作法 ] 1. 热锅後，涂上薄薄一层橄榄油，舀一匙面糊入锅，稍微推开均匀成圆。 2. 煎至饼不沾锅後即可翻面，可用锅铲稍微压一下松饼，让另一面面糊平均受热。 3. 两面上好金黄色後即可起锅。 4. 将果泥涂匀松饼表面就能享用罗～ [ 杯子面包作法 ] 1. 准备好杯子蛋糕纸模，烤箱先预热180度（我家的烤箱有点故障，都直接转到250度） 2. 舀一匙面糊铺在纸杯底层，中间放些苹果肉桂泥，最上头再铺一层面糊。 3. 放入烤箱约烤30-40分钟（小烤箱的时间），待杯子面包表面上好烤色，以筷子试插面包边缘，若无沾黏可移出烤箱放凉。 [ 成品分享 ] 以优格取代部分鲜奶的成果，口感上比全鲜奶的Q，多些嚼劲，口味上无特别差异。 另外准备洋葱酪梨欧姆蛋搭配松饼做早餐，补充蛋白质，均衡营养。 假日全家一起分享，宝宝和爸爸吃得很开心喔! 烤好的杯子面包立刻和先生、宝宝试吃2个，苹果和肉桂香气诱人，面包松软，好吃！ 食谱希望你会喜欢～ -- https://www.facebook.com/HelloDaisy215 妈妈们要和宝宝们一起健康成长喔～ 欢迎你一起来Hello Daisy找生活灵感:) --

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