作者mowoco (胖子)
看板cookclub
标题[问题] 日清 炸鸡粉口味差别？
时间Tue May 21 17:35:48 2019
https://i.imgur.com/Q7uFRNX.jpg
https://i.imgur.com/SG7mYhs.jpg
妈妈都是教鸡肉用地瓜粉裹粉下去炸
吃了日本炸鸡後非常难忘
请问日本人是用日清 炸鸡粉下去炸的嘛？
还需要腌制再裹粉嘛？
在超市有看到日清 金赏炸鸡粉一包印象50-60
在PC虾皮网拍找代购比较便宜
可是口味怎麽那麽多种呢？
有比较推荐哪一种口味嘛？
太多种不知道该如何下手
很想买来试试
找回日本的味道
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.140.184.62
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1558431350.A.801.html
1F：推 smillface: 目前用过橘还不错 05/21 17:37
2F：推 kumaneko: 炸粉都有调味,鸡肉裹浆後需静置半小时,柚子胡椒蛮香的 05/21 17:46
3F：推 roromsu: 隔日喜好黑松鸿森，蓝色没什麽味道 05/21 17:51
4F：→ roromsu: 打错字，个人喜欢 05/21 17:51
5F：推 shadowshadow: 觉得蒜味酱油有点咸 05/21 17:59
6F：推 wseedw: 金赏比较好吃，我最喜欢盐味，再来是蒜味酱油 05/21 18:00
7F：→ wseedw: 这系列都偏咸，我会比包装标示多放肉，然後切大块一点 05/21 18:01
8F：推 Kreen: 喜欢盐味和柚子胡椒 05/21 18:15
9F：推 jasimine: 我觉得柚子胡椒有股肥皂味，不喜欢 05/21 18:28
10F：推 allloveme: 我都再混太白粉，单沾好咸 05/21 19:02
11F：→ allloveme: 不对，地瓜粉...... 05/21 19:02
13F：→ kinoko: 为什麽我的没味道 觉得自己酱油蒜头腌肉再裹地瓜粉去炸 05/21 21:11
14F：→ kinoko: 还比较好吃 05/21 21:11
15F：推 joyjcc: 味道偏咸，盐味好吃，不过我比较爱下面这个基本款 05/21 21:50
17F：→ joyjcc: 炸冷冻蒟蒻好吃 05/21 21:51
18F：推 darkelecy: 建议你超市先买1包试试味道 我还是比较喜欢自己腌的口 05/21 21:59
19F：→ darkelecy: 味 05/21 21:59
20F：→ medama: 每种口味都不一样 建议先各买一包尝试看看 05/21 22:04
21F：推 mapgirl: 最喜欢金赏的甘辛酱油，盐味也不错 05/21 22:29
22F：推 jasica: 请问大家都湿粉还乾粉？湿粉的话是不是水要很少粉多一点 05/21 23:14
23F：→ jasica: 才巴的上去？ 05/21 23:14
24F：推 cckkyle: 600g的肉会比较不咸 这个都是湿粉的阿 背面有写100g的水 05/21 23:23
25F：推 pinnky: 这可以用在气炸锅吗 05/21 23:43
26F：推 cckkyle: 回楼上 可以 建议表面喷一点油 05/22 00:03
27F：推 balius: 之前买了一包来试试看，吃完小朋友说比较喜欢台式地瓜粉炸 05/22 14:55
28F：→ balius: 的... 05/22 14:55
29F：推 tingchan: 乾粉也可以 等反潮 气炸锅社团很多用乾粉炸出来超美的 05/22 15:38
30F：推 akafool: 我觉得口味差不多，都是带着姜味的酱油口味，的确也偏咸 05/22 17:05
31F：→ akafool: ，可以腌比包装上分量再多的肉。 05/22 17:05
32F：→ jior: 我也觉得口味其实都差不多，多一点风味而已，但是整体来说 05/22 17:57
33F：→ jior: 还是几乎一样的走向 05/22 17:57
34F：→ jior: 整体味道比较简单，其实还没有一般咸酥鸡摊的胡椒盐这麽香 05/22 17:59
35F：推 GolfR32: 柚子胡椒+1 05/27 00:19
37F：→ bravery7: 喔 05/27 17:54