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前几天去餐厅吃饭吃到超好吃的面 宽度大约1cm,厚度0.3cm,软软QQ,很有弹性又会吸汤汁 真的超好吃!! 有人吃过这种面吗? 不知市面上买得到吗?还是店家订做的? 好想买来煮啊!! -- --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.38.55.74
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1558350773.A.A5B.html
1F:推 a1121210: 感觉上是关庙面宽板 粿仔条或是刀削面 05/20 20:15
2F:推 tpi1394: 市面上的刀削面 有波浪状? 05/20 20:18
3F:推 a1121210: 有,波浪刀削面 05/20 20:21
4F:推 nuans: 有在全联有买到波浪状的刀削面过喔 05/20 20:27
5F:推 dancelight: 该不会是美浓粄条吧 05/20 20:41
6F:推 cryy: 很多面都长这样啊 05/20 20:46
7F:→ cordeliatai: 我也感觉是刀削面 05/20 20:47
8F:推 STELLA0901: 做法跟口味都说出来,这样也比较好判断可能是什麽面啊 05/20 21:08
9F:推 emachan: 颜色是黄色?白色?透明? 05/20 21:25
10F:→ emachan: po个照片比较好判断喔~ 05/20 21:26
11F:推 Kenja382: 蛋黄面? 05/20 21:43
12F:推 timmysid: 这个吗? (图片取自魔鬼甄与天使嘉部落格)https://i.i 05/20 22:08
13F:→ timmysid: mgur.com/9IizXb3.jpg 05/20 22:08
14F:→ timmysid: https://i.imgur.com/skMGAlr.jpg 05/20 22:08
15F:→ timmysid: 抱歉网址太长断掉 05/20 22:09
16F:推 linda010786: 粿条? 05/20 22:20
17F:→ jenis: 感谢大家 那天吃饭没照相 也就没照片了 是跟肠旺一起煮 白 05/20 23:01
18F:→ jenis: 色的 看起来跟t大的照片一样 我想应该是叫粿仔条 以前只吃 05/20 23:01
19F:→ jenis: 过薄的粿仔条 没吃过这种厚的 所以觉得好好吃啊! 05/20 23:01
20F:→ jenis: 请问t大这种全联有吗?真的没看过这种厚的粿仔条 不知去哪 05/20 23:05
21F:→ jenis: 买 05/20 23:05
22F:推 meiling173: 宽版的拉面,去菜市场里卖生面条的摊位找找,便宜又好 05/20 23:44
23F:→ meiling173: 吃! 05/20 23:44
24F:推 t11223342002: 市场专门卖生面的摊子就有了,你要QQ绵绵的要买切好 05/21 10:14
25F:→ t11223342002: 的,不要买整片没切的 05/21 10:14
26F:→ t11223342002: 去摊贩跟他说你要粄条他就会拿给你 05/21 10:16
27F:推 timmysid: 全联我没看过,但听楼上t大的准没错,上次我买青梅也是 05/21 12:25
28F:→ timmysid: 他提供的资讯 05/21 12:25
29F:推 ericeric406: 可以问问看餐厅的厨师跟服务员呀~ 05/21 14:21
30F:→ jenis: 可是菜市场摊贩卖的板条不是这种的.... 05/21 21:30
31F:→ jenis: https://i.imgur.com/4hgIwlZ.jpg 05/21 21:31
32F:→ jenis: 市场只有这种的.... 05/21 21:31
33F:→ squirel0206: 美浓粄条,大润发有卖 05/21 21:38
34F:→ joyjcc: 菜市场面制品摊有,因为是生的不耐放可能比较少摊子卖 05/21 21:53
35F:→ Roger1123: 自己做 很简单 05/22 01:46
36F:推 t11223342002: 我们这边菜市场都有耶,永和智光黄昏市场,没很远 05/22 16:43
37F:→ t11223342002: 的话可以来看看~ 05/22 16:43
38F:→ cingguy: 感觉是粄条 米做的 05/22 16:55
39F:推 t11223342002: https://i.imgur.com/wMNxPiv.jpg 05/22 17:04
40F:推 t11223342002: 你说的是这种圆圆胖胖的板条对吧,吃起来是绵绵QQ, 05/22 17:08
41F:→ t11223342002: 不太像河粉反而有点麻糬的口感 05/22 17:08
42F:→ jenis: 楼上t大没错 就是圆圆胖胖又绵绵QQ的这种 可是常去的市场 05/22 17:30
43F:→ jenis: 只有要切的那种 05/22 17:30
44F:推 attack0214: 粗板条!! 市场面摊几乎都有卖 05/26 00:28







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