作者lynn26515 (追风的射手)
看板cookclub
标题[问题] 筊白笋+苦瓜 (在线等)
时间Thu May 9 12:58:38 2019
第一次处理筊白笋
想煮成汤
但是筊白笋可以加苦瓜吗？
筊白笋的甘甜
加上苦瓜的苦涩
应该是搭得起来吧？
但怎麽感觉没有人这样煮呢？
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1F：推 Kreen: 可以啊，我看过我妈用这两种炒咸蛋，还不错吃～ 05/09 13:15
炒咸蛋感觉也不错
2F：推 Agneta: 可能颜色很接近 配色不特别 05/09 13:23
忘了说 苦瓜是绿苦瓜
那就味道来看的话 应该…ok吧？毕竟是我自己要吃的
※ 编辑: lynn26515 (110.54.192.84), 05/09/2019 13:28:52
※ 编辑: lynn26515 (110.54.192.84), 05/09/2019 13:29:28
※ 编辑: lynn26515 (110.54.192.84), 05/09/2019 13:39:25
3F：推 bowlinyw: 感觉用炒的比较好吃（殴 05/09 13:47
4F：推 Celestine: 感觉不好吃 05/09 14:06
5F：推 unknowid: 煮汤味道不搭。 05/09 14:07
6F：推 amoroe13: 用炒的好像比较好吃+1 05/09 14:16
7F：推 janisyu: 分开应该比较好吃 05/09 14:16
8F：推 optimistdog: 之前茭白笋放进汤煮咬起来很老 05/09 14:32
9F：推 QAQc: 楼上确定不是茭白笋本来就老吗XDD 05/09 14:52
10F：→ xulu0: 詹姆士搭菇类炒，超好吃 05/09 15:01
11F：推 mukey: 暗黑料理？ 05/09 15:03
好的暗黑料理让你上天堂
12F：推 ingss: 分开很好吃的东西，为啥麽要放一起 05/09 15:09
搞不好会蹦出新滋味？
13F：推 philip1111: 懒得做两道放一起没什麽不行啦 不会互斥的食材 05/09 15:51
14F：推 ASCO: 筊白笋好吃 05/09 16:01
15F：推 bsb7531: 我炒冲绳苦瓜方式会加茭白笋一起炒。用茭白笋的甜去压苦 05/09 16:03
16F：→ bsb7531: 瓜的苦。 05/09 16:03
※ 编辑: lynn26515 (112.203.118.9), 05/09/2019 16:10:17
※ 编辑: lynn26515 (112.203.118.9), 05/09/2019 16:10:37
17F：推 unknowid: 看起来你对烹饪的味觉没啥天分。 05/09 16:13
说实话…我都乱煮一通 但是有时候会煮出些神奇的东西XDD
18F：推 afria: 何苦为难筊白笋? 05/09 16:15
※ 编辑: lynn26515 (112.203.118.9), 05/09/2019 16:31:02
19F：→ Agneta: 其实你煮一次就知道啦～ 05/09 16:48
正在煮 好不好吃会再和大家说 或是想办法改良XD
※ 编辑: lynn26515 (112.203.118.9), 05/09/2019 16:59:07
20F：推 cordeliatai: 那为什麽不做成两道菜？ 05/09 17:40
21F：→ lynn26515: 其实最後煮出来 我觉得还不错 一开始筊白笋的甘甜 苦瓜 05/09 17:56
22F：→ lynn26515: 的後劲 我不敢说绝对很搭 但我觉得其实还不错喝 我只加 05/09 17:56
23F：→ lynn26515: 鸡肉+筊白笋(一部分切小块 一部分留大块熬汤)+苦瓜 (内 05/09 17:56
24F：→ lynn26515: 部白色完全去掉)+盐巴 05/09 17:56
25F：推 z1288: 有加鸡肉 或是猪肉去控汤 应该都不会太难喝 05/09 18:27
26F：推 yellowm: 筊白笋可以煮汤喔（加排骨），苦瓜可以炒咸蛋或豆鼓（这 05/09 18:51
27F：→ yellowm: 样写吗？） 05/09 18:51
28F：推 yunpig0802: 我家是虾米或冬虾炒茭白笋 05/09 19:08
29F：推 optimistdog: 笋嫩吗（不死心 05/09 19:15
还蛮嫩的
30F：→ fortrees: 皎白笋当然嫩阿 如果表皮老掉就削掉 不会老就直接煮 05/09 19:19
31F：推 Eclipsis: 苦瓜做苦瓜封和剖半茭白笋用柴鱼高汤煮 变关东煮 05/09 19:42
32F：推 ab784533: optim超好笑XDDDDDDD 05/09 20:57
33F：→ mukey: 除了煮的人，其他人吃了什麽反应？ 05/09 21:24
我自己一个人住 所以我自己吃而已
※ 编辑: lynn26515 (112.203.118.9), 05/09/2019 23:23:09
※ 编辑: lynn26515 (112.203.118.9), 05/09/2019 23:23:45
34F：→ coleinban: 我昨天才拿苦瓜汤煮茭白笋加面，其实还不错吃XD 05/10 03:43
35F：→ YenLiKuo: 在线等什麽？ 05/10 04:02
等回应…昨天你没follow到
36F：推 LuciusMalfoy: 茭白笋烫一烫加沙拉或芝麻酱就能吃啦 05/10 18:55
※ 编辑: lynn26515 (112.203.15.244), 05/11/2019 07:01:38
37F：→ chericheri: 豆 “豉” ㄔ三声 05/12 01:58