作者bincent (...........)
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标题[问题] 电锅煮义大利面
时间Sun May 5 01:08:47 2019
想请问电锅煮义大利面是不是只能煮那种螺旋式的面条，我用直面的义大利面煮(照网络
食谱)，酱汁什麽都还OK.. 但是我的直面因为没先烫过直接下电锅，煮起来直面整块黏在
一起了！中间黏住部份也稍稍没熟，是有什麽需要注意的吗？
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1F：→ ykey: 我是用电锅单煮义大利面，水盖过面体，外锅大概0.9杯水，跳 05/05 01:16
2F：→ ykey: 起来要马上捞起来 05/05 01:16
3F：推 olly22: 看内文是酱汁跟面放一起煮吗？ 05/05 02:34
4F：→ olly22: 水盖过面体+1 我用微波炉也煮成功过XD 05/05 02:35
5F：推 ineda: 我的经验是面要全部能泡在水或酱里才不会硬，直面放电锅应 05/05 08:46
6F：→ ineda: 该一开始泡不进去吧 05/05 08:46
7F：→ bincent: 嗯嗯酱汁一起进去，就是泡不太了整个应挤 05/05 09:07
8F：推 HCracker: 那就是水份太少罗；one pot pasta的口感也会跟分开煮的 05/05 09:24
9F：→ HCracker: 不一样 05/05 09:24
10F：→ bincent: 觉的用电锅煮义大利面好像面的量不能多 05/05 14:22
11F：推 fel801: 百元商店有义大利面微波盒，先泡水一小时再微波很方便 05/05 14:27
12F：→ Inory0216: 面条直接泡水冰冰箱8小时以上，沥乾，和酱料一起入锅 05/05 15:31
13F：→ Inory0216: ，半杯水就好了 05/05 15:31
14F：→ bincent: 感谢楼上，下次先泡看看好了 05/06 14:09