作者ppt123 (xp)
看板cookclub
标题[问题] 加入热水的泡面不把碗盖起来适合吗
时间Sat May 4 09:01:39 2019
我有一个口径9寸的大碗,用来泡像是一度赞这类体积比较大的泡面与肉块。
但是因为碗的口径很大,加入电热水瓶的热水後,家中并没有9寸口径的瓷盘可以来盖住
(除非花钱另外去买)。
是用电锅盖勉强盖住,可是觉得麻烦。下次很想在碗上面乾脆不盖任何东西。
可是又怕这样,热水的热气不容易聚集加温,泡面与肉块就不容易泡熟。
到底我该不该「完全不盖、任由热水的热气快速散去」也泡得熟泡面与肉块呢?
谢谢说明。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.137.183.73
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1556931701.A.891.html
1F:→ crazywar: 浮起来没泡水部分会硬 05/04 09:14
2F:推 beautyptt: 拿张纸也可以 05/04 09:17
3F:推 mcconnell: 可以用书、平板、牛仔裤盖在上面 05/04 09:17
4F:→ amoroe13: 我都直接用包装袋盖,再用筷子压住 05/04 09:46
5F:→ medama: 面和肉早就熟了 05/04 09:49
6F:→ medama: 不用盖也可以泡 只是要边泡边搅拌 不然上面的面会太硬 05/04 09:50
7F:推 l23456789O: 原文书的功用不就是拿来盖泡面的吗? 05/04 09:55
8F:→ ppt123: 请问大家 我怕用电锅盖是因为不是不锈钢怕热气会溶出毒性 05/04 09:56
9F:→ ppt123: 如果用大面积的书或之类物品 下方受热的部份不会有毒吧? 05/04 09:56
10F:→ rcanny: 你若怕「毒」,怎麽还要吃泡面呢? 05/04 10:12
11F:→ somefatguy: 面泡一半翻面不就好了 05/04 10:12
12F:推 K30126: 建议你别吃泡面 05/04 10:26
13F:→ mrschiu: 如果你非这样不可建议你用保温碗或保温杯... 05/04 10:28
14F:嘘 greenfetish: ...不锈钢怕热气会溶出毒性的话,市面上的不锈钢锅 05/04 10:33
15F:→ greenfetish: 都不用卖了 05/04 10:33
16F:→ greenfetish: 电锅一蒸30分钟你都不怕,怕盖泡面3分钟? 05/04 10:39
17F:→ annycheng: 如果怕电锅锅盖会溶出毒,那你乾脆把电锅丢了吧 05/04 10:55
18F:推 Kreen: 你吃泡面一餐的危害就超过七十餐铝制电锅盖可能的危害了, 05/04 11:08
19F:→ Kreen: 放心吧,如果你身体出问题绝对是因为泡面而不是什麽锅盖。 05/04 11:08
20F:推 s759421: green大 他说盖子不是不锈钢材质 你看错了啦 05/04 11:21
21F:推 firebow: 我都用双手盖着,给你参考 05/04 11:44
22F:推 xeriocs: 泡久一点就好了 但吃得时候会比较冷 05/04 11:50
23F:嘘 cjy0321: 啊你不会试一次就知道了 05/04 11:54
24F:推 oldsnoopy: 如果泡面碗是可微波的,就整碗端去微波一分钟,应该会 05/04 13:10
25F:→ oldsnoopy: 有碗不用盖又热呼呼的泡面了吧? 05/04 13:10
26F:推 kevinliou36: 我都没在盖,碗上面的包装盖也都直接撕掉,这样面比 05/04 13:17
27F:→ kevinliou36: 较不会泡太软,记得搅拌一下就好 05/04 13:17
28F:推 greedystar1: 身体会坏掉绝对不是因为泡面的防腐剂也不是因为锅盖 05/04 13:21
29F:→ greedystar1: 纯粹是泡面太油太咸了 05/04 13:21
30F:→ vdml: 可以先用热水把碗烫过再泡 免得泡面降温太快 05/04 13:23
31F:→ mswinnie: 觉得没熟… 05/04 15:33
32F:推 a1121210: 我有之前阿舍乾面送的可微波泡面碗 05/04 15:34
33F:→ a1121210: 盖子也无毒耶 可是很难洗 05/04 15:35
34F:→ linkinclaire: 电锅在蒸的时候温度那麽高锅盖盖着你都不怕有毒了居 05/04 15:56
35F:→ linkinclaire: 然怕那三分钟?? 05/04 15:57
36F:嘘 ronale: 推楼上 05/04 16:32
37F:嘘 unknowid: 好神奇的逻辑。 05/04 17:20
38F:嘘 jm1572871021: 神逻辑…… 05/04 18:27
39F:嘘 pain0: 哪里有说盖子不是不锈钢材质 05/04 18:42
40F:推 pain0: 原来在推文 05/04 18:43
41F:→ lovemvkissy: 从来没在盖... 阿我也没吃过硬的啊 05/05 00:57
42F:推 balius: 泡面只要泡得够久一定能泡的够软,另外还在泡面有毒究竟是 05/06 08:56
43F:→ balius: 什麽年代啊... 05/06 08:56
44F:推 sandyQQ: 广告废纸盖住 这样也不用冼了 05/06 09:24
45F:推 sagem29: 我都用唉配盖,还可以在上面追剧 05/11 21:05