作者mowoco (胖子)
看板cookclub
标题[闲聊] 爱吃哪种米？你们吃过这些？
时间Fri May 3 15:14:32 2019
前阵子去日本才知道
这款米有那麽厉害特A等级
青森「青天の霹雳」
连名字都取的很霹雳
https://i.imgur.com/Ay5ZPcc.jpg
只觉得日本米都好吃
是人家比例抓得好
还是电锅厉害 还是米真的优质
日本熊本萌熊米
https://i.imgur.com/jQYF1R3.jpg
这款同事推荐我
她说她真的吃不出来差别
只要日本的都好吃
很多饭团店都用他家的米呦
还是要支持一下台湾农民 茂生米
https://i.imgur.com/B02aHlk.jpg
你们有吃过吗？
觉得日本米>台湾米
还是台湾米>日本米
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2F：→ fp737: 日本米是真的好吃 , 产於冬天很会下雪的地方都不错 05/03 15:20
3F：→ fp737: 传统名牌新泻的コシヒカリ 05/03 15:24
4F：→ fp737: 新秀 新之助/雪若丸 05/03 15:29
5F：→ fp737: 其他つや姫/ゆめぴりか/ななつぼし/あきたこまち 05/03 15:31
6F：→ fp737: 青天の霹雳 是名字让人印象深刻 05/03 15:33
7F：→ fp737: 台湾米的话就吃台梗9号和益全香米(我爱雾峰产) 05/03 15:33
8F：→ fp737: 如果可以"大量进货便宜日本新米" , 我当然希望天天吃日本米 05/03 15:35
9F：→ fp737: 不过台梗9号和益全香米就很好吃了 , 多支持台湾米! 05/03 15:35
11F：推 fp737: 另外 , 什麽叫茂生米? 您有什麽用意吗? 05/03 15:43
12F：推 yesohya: fp737 大量进货便宜的日本米不难啊 自己进口一货柜就好了 05/03 15:49
13F：→ mowoco: F大大大 你好专业呀 看来你也是爱好日本米的饕客 茂生米 05/03 15:50
14F：→ mowoco: 什麽用意 我们没关系 只是想支持一下台湾农民 台梗九号我 05/03 15:50
15F：→ mowoco: 家也很爱 换日本米後 就上瘾了 05/03 15:50
16F：→ yesohya: 之前和朋友一起分了一头盒牛平均一公斤2XXX 05/03 15:52
17F：→ yesohya: 只是不到两个月要吃完有点....... = = 05/03 15:52
18F：推 fp737: 进去网页..看一下北海道东北....北陆长野的一等米比率 05/03 15:54
19F：推 fp737: 还有 , 可以试试看把益全香米和日本米1:1 混米煮煮看 05/03 15:56
20F：推 oceanfishwu: 吃过台梗11号後觉得很惊艳，台湾好米其实很多，只是 05/03 16:21
21F：→ oceanfishwu: 可惜很多人不懂如何煮才能让米发挥最大品质 05/03 16:22
22F：推 jjer: 日本米真道好吃，还要会煮。有一次老婆把日本米用大同电锅 05/03 16:22
23F：→ jjer: 煮，真是他ㄇ的难吃，好米也是可以煮坏的。因为家里已经用 05/03 16:22
24F：→ jjer: 土锅煮饭好几年了。 05/03 16:22
25F：推 oldmou: 推荐大仓米舖的 吃过多款都蛮好吃的 05/03 17:55
26F：→ allencyh: 要用软水 05/03 18:54
27F：推 rinkai: 日本米>>>台湾米 05/03 20:29
28F：推 cordeliatai: 日本米好吃会让人一直，吃台湾米的普通好吃就好了。 05/03 20:34
29F：→ cordeliatai: 台湾小农的也很不错。锦园逍遥米～ 05/03 20:34
30F：推 SafeGuard360: 之前还看过专门给咖喱饭的米 华丽舞 05/03 20:59
31F：推 pppeko: 美姬比青天霹雳好吃 青天算比较普通一点 05/03 21:56
32F：推 david5401: 试试鹿鸣米，台南十六号 口感不输日本米 05/03 22:18
33F：推 ufopp: 吉安农会的吉安米好吃 05/03 22:33
34F：推 fp737: 山形的つや姫 确实很值得一试 05/03 22:43
35F：推 linda292929: 喜欢台中194 05/03 23:13
36F：推 missish: 我也喜欢山形的つや姫+1 05/03 23:30
37F：推 tina1749: 後壁农会的台农16号，完全不输日本米，用大同电锅煮出 05/04 00:14
38F：→ tina1749: 来都闪闪发亮有光泽及香气，可惜一般超市买不到，我也是 05/04 00:14
39F：→ tina1749: 人家送我被惊艳到。 05/04 00:14
40F：推 fp737: 台南16号吧... 05/04 00:46
41F：推 ineda: 山形美姬真的超好吃,吃了美姬再吃青天觉得青天很平凡 05/04 00:58
42F：推 fp737: FB上的日旅版这两年很多人po 青天的霹雳 05/04 01:01
43F：→ fp737: 但是蛮少人po 山形つや姫 05/04 01:02
44F：→ koutsuku: 青天的霹雳因爲有部落客推荐，所以有人跟风。前阵子买了 05/04 01:19
45F：→ koutsuku: 几种东北产的米，个人评价是山形つや姫=宫城ササニシキ> 05/04 01:19
46F：→ koutsuku: 青森青天の霹雳。另外，个人推荐熊本的ヒノヒカリ>森の 05/04 01:19
47F：→ koutsuku: くま。 05/04 01:19
48F：推 fp737: 青天的霹雳吃过一次 , 觉得印象不深 05/04 01:24
49F：→ koutsuku: 大仓米舖有台湾产的日本品种牛奶皇后米，第一次吃颇惊艳 05/04 01:24
50F：→ koutsuku: ，但和日本米相比还是稍微逊色。 05/04 01:24
51F：→ fp737: 名牌米大概吃了10多种 , 印象最深的还是つや姫 05/04 01:25
52F：→ fp737: 北海道/东北/新泻/关西/九州的米都买过... 05/04 01:26
53F：→ fp737: 台南16号和台梗9号和台南11号吃很多年了,益全香米去年才吃 05/04 01:29
54F：推 ggman2: 真的 山形姬太好吃了 我个人感觉比新泻越光还好吃 05/04 03:57
55F：推 march315: 馥米和鹿鸣米 05/04 05:33
56F：推 ineda: 山形姬跟青天在日本超市价格好像一样，但好吃度真的是山形 05/04 10:37
57F：→ ineda: 姬大大大大胜，完全不输新泻越光米 05/04 10:37
58F：推 amy4834202: 我个人喜欢吃长籼米 05/04 13:16
59F：推 mswinnie: 日本米都好吃。洗米手法。先泡再蒸会更好吃。 05/04 15:35
60F：推 functionlino: 我觉得米用锅子煮都很好吃 05/04 15:50
61F：推 jjer: 请问各位，つや姬台湾有得买吗?或是成田机场有得买吗? 05/04 21:01
62F：推 fp737: 百货公司超市或一些高级超市可能有 , 但精米日不少两个月前 05/04 21:24
63F：→ fp737: 台中裕毛屋以前有300g和5kg的 , 现在好像没看到了 05/04 21:25
64F：→ fp737: 等10月下旬以後去买日本当年新米吧 05/04 21:27
65F：推 ineda: 微风南山有卖 05/04 22:46
66F：推 ggman2: 日本大型超市都有卖 或是amazon寄到你的地方 05/04 23:59
67F：推 ggman2: 也想知道台中有没有卖 不然只好去日本再搬了 05/05 00:13
68F：推 pipiayin: 最近吃的是北海道 ゆめぴりか 好吃 05/05 17:18
69F：推 dordorlon: 台梗9号！！ 05/05 23:29
70F：推 budda: 去日本旅游时，导游说日本因为有经过雪的洗礼，造就日本米 05/06 10:34
71F：→ budda: 的好吃 05/06 10:34
72F：推 budda: 在日本旅游时，确实吃的米都有一定水准，但我还是支持在地 05/06 10:40
73F：→ budda: 农业，吃台湾米。因为1，一方土养一方人，吃我们周边的食 05/06 10:40
74F：→ budda: 物是最适合的。2，减少食物里程也就是减碳环保，更能以最 05/06 10:40
75F：→ budda: 少的资源吃到最新鲜的食物。 05/06 10:40
76F：→ mowoco: 请问山形姬在日本价格？我在pchome看卖580 和sogo超市价 05/06 11:26
77F：→ mowoco: 格一样 05/06 11:26
78F：推 fp737: 大概落在1kg 550~600日元左右 05/06 13:31
79F：→ fp737: 2kg以上包装 , 因为不足1kg的小包装通常较贵 05/06 13:32
80F：推 Kreen: 推荐一下台东的关山米，便宜好吃，特别适合喜欢粒粒分明的 05/06 15:30
82F：推 tinafn: 我家比较喜欢吃新泻こしひかり,つや姫也好吃 05/07 00:36
84F：推 dehydrogenas: 台南16号 义美有卖 非常优 05/07 17:02
85F：推 chobits0817: 青天霹雳真的超普，想念台湾的香米QQ 05/07 19:14
86F：推 mitsuno: 推花东的小农或农会米，真的好吃。 05/07 23:15
87F：推 csm511: 上个月去日本特地买了青天的霹雳回来吃吃看，口感不错， 05/10 07:57
88F：→ csm511: 但不知为何没有米的香味感觉失望 05/10 07:57
89F：推 emachan: 觉得台湾米不输日本米，重点是煮饭的方法，例如选择哪种 05/10 13:17
90F：→ emachan: 电子锅/水的比例，再优秀的米如果随便煮一样难吃。 05/10 13:17
91F：→ monkeyeden: 东部种的就日本米啊，去日本吃觉得差不多 05/11 11:28
92F：→ monkeyeden: 池上关山之类的都满好吃的，我都直接米店买 05/11 11:28
93F：推 kjkjlog: 支持台湾的米，台湾的也很好吃喔！ 05/18 15:18
94F：推 officina: 台湾好一点的米 "吃起来"不会比普通的日本米差 这我确定 09/18 18:42
95F：→ officina: 至於超好日本米 我就不知了XD 因为我买到都没到新米= = 09/18 18:43
96F：→ officina: 还有如果你要讨论耕作、农药那些 我当然也不知 纯说口感 09/18 18:43
97F：推 officina: 大仓米舖 算平价(??)又好吃的米 我目前上限只有1KG100元 09/18 18:47
98F：→ officina: 再贵我买不太下去 而且刚好买过几次(日本多)又没较好吃 09/18 18:47
99F：→ officina: 当然1KG119之类的那种 没特价的时候 还是会买不会换啦XD 09/18 18:50
100F：→ officina: 包装米一公斤低於45元(如果有) 你直接买进口香米就可了 09/18 18:52
101F：→ officina: 如果你还蛮重视米好不好吃的 我吃过OK的 散装一斤2X元 09/18 18:53
102F：推 officina: 就至少用一般电子锅(日佳)煮就对了 不要挑战啥大同电锅 09/18 18:58
103F：→ officina: 你就一定会有稳定的品质 土锅那些我也还没有机会挑战～ 09/18 18:59