作者peaceojack (Jacko)
看板cookclub
标题[心得] 有人发现好市多有新的真空保鲜机吗？
时间Sun Apr 14 21:59:17 2019
去年开始养成自己做菜的习惯，也都会利用假日去好市多采购
每次去都会买整车的东西，尤其家里人无肉不欢
光是买肉可以买好几天，但最近发现若前几天没有吃完的肉
再拿出来就没有像一开始那麽好吃，颜色也会变深
不知道是我冰箱有问题，还是我保存方式不对
所以一直有在观望保鲜机
上周连假去好市多采买时看到FoodSaver又出一台新的保鲜机FM3941就顺手带回家了
用了一个礼拜觉得真的有差，简单分享一下心得
原本以为这东西操作起来会很复杂，但其实很简单，挺好上手
包装後空气真的可以抽得超乾，真空卷可以依食材的大小做调整
夹链袋也可以重复使用，不容易浪费
重点是真空後食物Size变小，冰箱可以比之前装(塞)更多东西XD
食材真空保存後，似乎真的可以放比较久，上周买的肉今天拆开
感觉跟第一天没差多少！
整体来说这台FM3941还满实用的，不晓得有没有人也知道这台新的保鲜机
上网查了一下真空保鲜机除了保存之外，好像还可以腌渍或做舒肥料理
有人可以分享一下用保鲜制作机料理的食谱吗~
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1F：推 alex1156: 我以为买真空机的目的都是舒肥欸 没想到有人会特地买来 04/15 04:00
2F：→ alex1156: 保鲜用 04/15 04:00
只用来舒肥是不是有点浪费@@
3F：嘘 Sacid: 业... 04/15 07:23
4F：→ cordeliatai: 我跟楼上的感觉也一样，不知道为什麽... 04/15 09:56
我也希望是R...
5F：→ mepe1018: 用保鲜机料理的食谱？？ 04/15 14:20
爬文看有人说会用保鲜机腌东西，或做舒肥
6F：推 mini001: 原来现在有新机了喔!去年逛好市多才买一台FM2110，一样 04/15 14:24
7F：→ mini001: 很好用 04/15 14:24
原来之前那台是FM2110, 这次购入时还想说好像跟以前看到的不一样
8F：→ baseballnut: 你之前买生肉回来是都放冷藏吗？不然变化的有点快 04/15 15:14
我是没有马上丢冷冻，但会先冰在0度C那层
9F：推 alex1156: 这台多了腌渍罐功能 可以做很多好玩的小东西 04/15 21:20
哦哦，大大可以指导一下吗
10F：→ kcjgg: 这内容很业 04/15 21:33
我该开心吗XD
※ 编辑: peaceojack (172.94.113.98), 04/16/2019 00:56:46
11F：推 abc70340: 名称和型号都出来了，是很业啊 04/16 07:17
12F：推 lovy: 生肉冷藏超过两天就会有开始有问题了 你应该把肉放冷冻库吧 04/16 10:25
13F：推 Proviay: 生肉冷藏2天有问题的，建议考虑有-1度C保鲜室的变频冰箱 04/23 09:18
14F：推 Roger1123: 真空机对一个人真的很方便，食材可以保存更久 05/06 01:38