作者egyptengland (Eva)
看板cookclub
标题[食谱] 电锅水煮蛋
时间Sun Apr 14 00:07:39 2019
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https://imgur.com/a/HJXwW2x
水煮蛋一向是健身人的好朋友,只要简单的小步骤,好好运用电锅免顾火,
自己在家就能轻松做了呢,超方便,哈哈。
食材:
常温蛋4个
道具:
厨房纸巾2张
步骤
1.拿一张厨房纸巾吸满水,到全湿又不会滴水的状态,放在电锅底部。
https://imgur.com/a/aWEG0A2
2.蛋略冲洗,放在纸巾上,另一张纸巾也弄湿到同状态,盖棉被一样盖在蛋表面。
https://imgur.com/a/6fN59i8
3.电锅开关按下,跳起後闷10分钟。
4.用冷水冲洗一下让蛋冷降温,把壳剥掉,就有漂亮的蛋可以吃罗。
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1F:推 aa85720tw: 其实也不用纸巾吧? 04/14 01:10
2F:推 loser1: 纸巾是为了确认热水可以黏在上方的蛋。再放一点茶叶跟酱油 04/14 02:33
3F:推 molopo: 拿个碗 蛋放上去 一杯水 不就好了xddd 04/14 02:58
4F:→ ChungLi5566: 不用纸巾 蛋直接跟外锅接触就可以了 04/14 08:12
5F:→ mepe1018: 其实直接盘子上面放蛋 进电锅 就可以了 04/14 08:20
6F:推 STELLA0901: 我妈也是直接盘子放蛋外锅放水 04/14 08:56
7F:推 roromsu: m大,一杯水也太多了浪费电,我每次都不到1/3杯水就好了 04/14 14:37
8F:推 KJK7: 一开始也这样用,可是纸会黏在锅底,不方便 04/14 18:28
9F:→ RZih: 以前这样用过结果电锅下方黑掉被骂XD 现在都拿小碗加一半 04/14 20:05
10F:→ RZih: 的水放蛋後用一杯水蒸就好了 04/14 20:06
11F:推 yuenru: 小铁盘直接进电锅,外锅0.7杯水 04/14 20:08
12F:推 schwarzswan: 因这方式水煮蛋好吃不老又省电 04/15 01:23
谢谢上面大家的建议,放盘子加水蒸我也试过,因为有时在办公室不方便,
或是蛋容易煮太熟口感没那麽好,後来还是最喜欢用湿纸巾包鸡蛋的方式,
煮起来最快而且最好吃~
※ 编辑: egyptengland (211.72.111.128), 04/15/2019 12:27:26
14F:→ ChungLi5566: 像这样 不用碗盘 直接让蛋壳跟外锅接触 04/15 13:25
15F:→ ChungLi5566: 一点点的水 让电锅加热5~10分钟再跳 04/15 13:25
16F:→ ChungLi5566: 跳起来等10分钟左右 让锅子余温跟蒸气继续煮蛋 04/15 13:27
17F:推 OKChika: 我都电锅煮饭时,多放个蒸架摆蛋,一起煮省电。 04/15 22:30
18F:→ egyptengland: 谢谢c大热心提供照片,改天来试试~ 04/17 12:20