作者tim96tim (小踢)
看板cookclub
标题[问题] 找一本关於卤肉饭的书
时间Tue Apr 9 17:18:12 2019
想要找书， 若有违规烦请告知，感谢！
想要找的这本严格上来说不是食谱
但记的不太清楚，因为是好几个月前的记忆
那时在找台湾卤肉饭有多少种料理法
刚好瞥到这本书 里面约略提了卤肉饭种类
(先不提肉是切丁还是切丝，原料就有分 ：
猪肉 虱目鱼 牛肉 甚至羊肉！)
就是一本专门写卤肉饭的书
那时有抄下书名，但纸条不知丢哪
希望板友们有看过，
当然推荐同类型的书也很欢迎：）
(不像食谱倒像食记+趣史的感觉Ex 老滋味
又或 雅舍谈吃)
小弟在此谢过m(_ _)m
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1F：→ Tchieh: 杨桃文化出过很多这种系列 好比 150道家常卤肉、卤肉饭 ？ 04/09 18:19
2F：→ Tchieh: 但这种似散文的方式又大集合就真的很少看到了 04/09 18:20
3F：推 jasimine: ㄧ碗肉燥饭 04/09 18:59
4F：→ tim96tim: T大 谢谢推荐，没有想过网食谱方向找，有去图书馆时会瞧 04/09 19:31
5F：→ tim96tim: 瞧 04/09 19:31
6F：→ tim96tim: J大 看了博客来的试阅部分，虽然讲的是米糕但叙事手法 04/09 19:32
7F：→ tim96tim: 很合胃口，会借来看看，谢谢推荐！ 04/09 19:32
8F：推 derainr: 感觉像焦桐会写的文章，他真的很会写食记 04/09 21:37
9F：推 ctmt: 卤虱目鱼肉饭听起来好像很好吃 04/09 21:38
10F：推 amoroe13: 感觉是焦桐的卤肉饭XDD 04/10 00:57
12F：→ amoroe13: 不过这篇没有提到其他材料@@ 04/10 00:59
13F：推 eveno: 也想知道，找博客来找到三本看来是卤肉饭的专书 04/10 10:07