作者koboy (小凯)
看板cookclub
标题[问题] 泡了10年的香草精还能使用吗?
时间Tue Feb 5 12:46:57 2019
过年整理时在厨柜发现的:
https://imgur.com/gallery/aYgsnfM
当初用兰姆酒泡香草豆荚,
然後就遗忘在角落 QQ
2008/08/03至今,
打开闻了一下, 还是浓浓的香草味, 没有异味,
不知道这个有没有保存期限?
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※ 编辑: koboy (220.135.192.14), 02/05/2019 12:47:23
1F：推 ingss: 闻闻看有没有越沉越香？ 02/05 13:03
2F：推 ingss: 酒变质的话闻的出来，味道没变的话应该是ok的。不敢喝可以 02/05 13:05
3F：→ ingss: 送我(偷笑) 02/05 13:05
4F：推 OrzOGC: 酒有闭封好应该是ok的 02/05 13:09
5F：推 isud40401: 酒还有期限？不是只有坏跟没坏吗？ 02/05 13:48
6F：推 marykate: 感觉很珍贵 02/05 15:10
7F：推 alex1156: 感觉好赞 02/05 15:54
8F：→ mrschiu: 酒坏掉就是醋就算是醋也是可以喝... 02/05 15:54
9F：→ mrschiu: 醋要稀释才能喝... 02/05 15:55
10F：推 nishikawaxx: 坏了50收！（开玩笑的）10年超珍贵，我有一支5年还 02/05 17:25
11F：→ nishikawaxx: 舍不得用XD 02/05 17:25
12F：推 fifybl: 坏了100收www 02/05 21:07
13F：推 ts05593818: 酒坏掉也要看菌种对不对 别乱喝喔 02/05 22:21
14F：→ ts05593818: 说错 发霉才要看菌种 02/05 22:22
15F：→ talk5566: 我觉得2000可以收 02/06 09:22
16F：推 waloloo: 酿酒缸缸好作醋 02/06 21:25
17F：→ koboy: 加在牛奶中试喝过了，是很香浓的香草牛奶，没有变成香草醋 02/07 00:30
18F：→ koboy: XD 02/07 00:30
19F：推 peachj: 应该可以 02/08 23:28
20F：推 zegas: 酒精超过20%就不会坏了 不会变醋 03/02 15:37
21F：→ zegas: 兰姆酒八成40%以上 03/02 15:39