图文好读版：https://bit.ly/2MA1H5d 现代人实在很忙碌，要腌肉…？没那美国时间啦！要煎…？油喷到我的脸怎麽办！要烤… ？拎杯只有10L不能调温度的小烤箱啦！要蒸鱼…？小套房锅子不够大只能放1/4条啦！切 菜切肉…？切五分钟以上跟你拼了！ 好好好，今天和大家分享一道日式料理，只要切洋葱，不会超过五分钟；调好酱汁比例， 买好的火锅肉片直接丢下去不用煎炒；小套房一个不沾锅甚至煮锅就能完成。 好吃的料理可以很简单，日式丼饭基本难度都不高，只要调好酱汁的比例，煮至沸腾散发 气味时，你就会…恩就是那个味道…XDD 亲子丼大概是最常见的丼饭，不过最後要加上蛋液控制焖煮时间，对懒人料理可能还是超 过了一点；而这道猪肉丼饭改以最後加上温泉蛋，难度降低视觉反而更加分！（而且猪肉 还不用切XD） 最後谈谈的日式丼饭的酱汁，个中精华就是「日式高汤」，相较「西式鸡高汤」手续较为 简单，但如果觉得麻烦可以用「Hondashi柴鱼粉」制作，下面都会提到各种作法。 快来试试看这到简单的料理吧！ https://imgur.com/aHjO8PL ※食材 1. 猪五花肉片 150g (想要低卡可改成猪梅花肉片) 2. 洋葱 半颗 3. 鸡蛋 1颗 4. 白饭 1.5碗 5. 日式高汤 40cc 6. 酱油 20cc 7. 清酒 20cc 8. 味淋 20cc 9. 葱花（选择性） 10. 七味粉 （选择性） ※步骤 1. 洋葱切丝，加入混合好的酱汁，煮滚後煮10分钟。 2. 加入猪肉片在焖煮5分钟。 3. 白饭依序放上洋葱、猪肉，洒些葱花放上温泉蛋，再洒点七味粉即完成。 --

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