作者ivyhk (我爱你你爱我)
看板cookclub
标题[问题] 平价大量的料理
时间Mon Jan 21 17:29:13 2019
大家午安
小妹因为最近要举办活动经费不足的情况下
从三月开始有八周
每周要准备8-10人的食物
要有主食 汤品 甜点
因为外面采买可能比较贵
像是要自己动手做
想请问大家有没有哪些料理
食材不贵 又容易上手做出来大量呈现的菜色
目前家里面有电锅 万用锅 瓦斯炉 黑晶炉
这些料理帮手！
谢谢大家 十分感谢
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1F：推 oohailey: 炒饭 01/21 17:34
2F：→ oohailey: 营养午餐.... 01/21 17:34
3F：→ shamanlin: 淀粉类的啊，炒面不就超便宜 01/21 17:41
4F：推 ph777: 停办 01/21 17:49
5F：推 hueyyasu: 咖喱饭 马铃薯炖肉 义大利肉酱面 01/21 17:52
6F：推 hanyui: 绿豆汤 红豆汤 地瓜甜汤 01/21 17:56
7F：推 opklm: 爱玉仙草 01/21 18:07
8F：推 WenWen26: 汤圆 不要包料 01/21 18:09
9F：推 pyon: 玉米浓汤 01/21 18:24
10F：推 pyon: 红面线也很便宜 01/21 18:26
11F：→ pyon: 冷冻水饺，酸辣汤 01/21 18:27
12F：推 error123: 红豆汤加小汤圆，炒饭，满满的淀粉 01/21 18:30
13F：→ opaque: 主食：炒饭，炒面，炒米粉，咸粥，任君挑选。 01/21 18:33
14F：→ opaque: 甜点：爱玉汤，仙草汤，粉圆椰果汤 01/21 18:35
15F：推 pyon: 白菜卤，泡菜炒饭 01/21 18:36
16F：→ opaque: 汤品：蕃茄蛋花汤，玉米浓汤，什麽便宜就丢什麽的汤。 01/21 18:36
17F：推 Honoeye: 现在市场菜价便宜，电锅煮白饭，烫几样青菜 01/21 18:38
18F：推 pyon: 白萝卜汤，现在很便宜 01/21 18:43
19F：→ kreety: 1切4迷你三明治 01/21 18:47
20F：推 pyon: 面疙瘩，味增汤 01/21 18:50
21F：推 mepe1018: 大锅料理 都比较省～面线糊、咸粥、米苔目、炒面炒饭 01/21 19:05
22F：推 linche: 食材这种东西是看食价的，去市场走完列你觉得在预算许可内 01/21 19:16
23F：→ linche: 的食材上来问变化才是吧，而且也不知道你到底预算抓多少啊 01/21 19:16
24F：推 irisyuki: 波隆那肉酱义大利面 01/21 19:20
25F：推 mtf0310: 酸辣汤喇下去啊，在煮个面条就酸辣面了。 01/21 19:30
26F：推 a6321678: 肉酱面之类的也很省 炒饭炒面也是 01/21 19:39
27F：→ OrzOGC: 猪油拌饭 01/21 19:42
28F：推 zolimo: 麻婆豆腐 01/21 19:42
29F：推 polysmile: 最近高丽菜很便宜，可以做菜丸子 01/21 19:49
30F：推 winered: 高丽菜红萝卜洋葱蛋炒饭 + 白萝卜汤 01/21 20:17
31F：→ winered: 视视剩余金额 炒饭可加肉丝 汤可加贡丸 01/21 20:18
32F：推 winered: 蕃茄肉燥面(新鲜蕃茄打汁和肉燥一起卤)拌青江菜+海带芽丸 01/21 20:22
33F：→ winered: 子(切片)蛋花汤 01/21 20:22
34F：推 twtrees: 像面线这类食物只要有勾芡看起来就会很丰富。 01/21 20:45
35F：推 oohailey: 羹面 羹跟面分开就两道 01/21 20:53
36F：→ oohailey: 关东煮 01/21 20:53
37F：推 Eous: 参考学校营养午餐的菜色，基本上都是便宜菜 01/21 21:02
38F：推 mcconnell: 主食：咖哩饭；汤：玉米浓汤；甜点：红白汤圆 01/21 21:17
39F：推 traci0304: 主食：咖哩饭 汤：白萝卜汤 甜点：紫米粥(杂粮行买) 01/21 21:40
40F：推 msa8529: 预算列出来比较好给建议 01/21 22:37
41F：→ mrschiu: 蔬菜类的你现在开始种到三月收成会是很大很大的份量... 01/21 23:06
42F：推 dizzymoon: 甜品推荐果冻或奶酪 01/21 23:24
43F：→ tepes0013: 平时手艺如何？ 01/21 23:38
44F：推 angechen: 我刚露营回来~15个人七天，总食材费一万二（含三千块的 01/22 01:32
45F：→ angechen: 饼乾零食），带了大炒锅、快速炉、大同电锅跟一个蒸笼。 01/22 01:32
46F：→ angechen: 把我平常一个人煮想煮没办法煮的菜单都煮出来了XDD，炒 01/22 01:32
47F：→ angechen: 面、扣肉、肉躁、咖哩、粉蒸肉、三杯鸡、黄瓜封、烧酒鸡 01/22 01:32
48F：→ angechen: ，每餐青菜，隔天一份水果，最後一天还蒸了两笼的芋粿巧 01/22 01:32
49F：→ tommy123310: 预算讲一下啊== 01/22 02:07
50F：推 tommy123310: 红豆/绿豆水 超稀卤汁 蒜香高丽菜 黑胡椒豆芽 洋葱 01/22 02:10
51F：→ tommy123310: 炒白萝卜 奶黄/豆沙包 没错就是我国军菜色 01/22 02:10
52F：推 jonie: 米粉炒 01/22 06:20
53F：→ jonie: 网路上有教人快速便当的影片 01/22 06:21
54F：推 jonie: 甜点就是一大盆爱玉切块淋果糖和柠檬汁榨一颗，整锅西米露 01/22 06:37
55F：→ jonie: ，整锅仙草冻剉丝加碎冰糖水，整锅豆花(材料行有粉)，市场 01/22 06:37
56F：→ jonie: 粉圆粉粿一大包，我小时候都是这种便宜货打发的 01/22 06:37
57F：推 jonie: 春天青菜便宜可以炒一堆，然後煎大片葱饼(韩式煎饼做法)部 01/22 06:44
58F：→ jonie: 队锅加一堆菜和泡面，热狗切薄片，卤肉臊 01/22 06:44
59F：→ fp737: 最近就是番茄 罗卜超便宜 , 大头菜/高丽菜 01/22 08:01
60F：→ ivyhk: 谢谢各位热烈的分享！大约一次预算600左右 01/22 08:41
61F：推 mjs: 一次600是十人份吗？包含一餐点心跟汤？ 01/22 09:50
62F：→ shamanlin: 600可以，买四包油面，三把青菜，一些肉丝跟萝卜等 01/22 10:47
63F：→ shamanlin: 用上面材料做炒面，汤煮海带蛋花汤，甜点做绿豆汤 01/22 10:47
64F：→ shamanlin: 要更便宜的也有，买三包五木直面，用鸡汤块+肉丝+萝卜 01/22 10:52
65F：→ shamanlin: +一把青菜 直接煮大锅面，连汤都省了 01/22 10:53
66F：→ shamanlin: 多的钱可以去买点沙茶什麽的给他们配 01/22 10:53
67F：→ shamanlin: 不怕麻烦就再炒一颗高丽菜，现在也只要2~40就一颗 01/22 10:54
68F：推 sailly: 公庙 或者是里长请吃饭的那种模式都不错 炒米粉 炒饭 01/22 11:41
69F：→ sailly: 炒油饭 炒豆干 贡丸汤 菜头汤 板豆腐买一堆做红烧豆腐 01/22 11:41
70F：推 QAQc: 煮白饭，一锅肉燥里面可放豆制品跟蛋一起卤，综合蔬菜汤-什 01/22 15:14
71F：→ QAQc: 麽便宜就放什麽避开绿色叶菜就好。乾燥豆类煮甜汤或是仙草、 01/22 15:14
72F：→ QAQc: 爱玉，600应该蛮够的 01/22 15:14
73F：→ shamanlin: 其实一个人预算有60的话，直接买50元便当不就好了 01/22 16:57
74F：→ shamanlin: 剩下100煮甜汤 01/22 16:57
75F：推 itsadream: 小汉堡 01/22 18:36
76F：→ EndlessYearn: 这价钱直接找团膳就好啦 01/22 19:54
77F：推 yesohya: 我买一颗蹄膀150三颗400 100能弄出10个便当量的配菜 01/22 21:54
78F：→ yesohya: 600明明是能赚钱的价了 01/22 21:54
79F：推 shiningirl: 如果职场 推买现成免到时有意见挑三拣四 01/22 23:44
80F：→ shiningirl: 很麻烦 如果是私人可以先调查避开大家不吃的 01/22 23:44
81F：推 bowlinyw: 蚂蚁上树只要绞肉与冬粉 应该也不错？ 01/23 15:16
82F：推 officina: 8周是两个月耶 我觉得你查一下这两个月当令菜类什麽便宜 01/24 06:19
83F：→ officina: 还有你主食跟肉要怎麽搭 轮流的循环 如果你要很精密啦QQ 01/24 06:20
84F：→ officina: 不然就是你很有天份 就是靠直觉 去菜市场看到就有画面惹 01/24 06:20
85F：→ officina: 再不然就是找团膳 再不然就每天吃一样XD（但都同一群） 01/24 06:21
86F：→ officina: 因为就算是餐厅 也都会有固定菜单/范围 这样问真太笼统 01/24 06:25
87F：推 PPhoua: 偶尔来个麻酱面 炸酱面 肉燥面 豆芽菜面应该很省预算... 01/25 00:32
88F：推 MrLY: 甜点红豆紫米。只需要电锅 一人份成本应该10块以内吧 01/28 00:20
89F：→ ivyhk: 谢谢大家 05/10 12:07