作者MAFALDA (夏夜晚风)
看板cookclub
标题[问题] 胛梅 是猪的哪个部位?
时间Sat Jan 19 10:20:35 2019
今早买了块猪肉,问老板是哪个位置。
只说了叫胛梅,适合炒
网上查过了,也许字选的不对,没什麽确切的答案。
希望版上大神指点!
猪肉本人照
https://i.imgur.com/iBIEXOm.jpg
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1F:推 wuwinkan: 应该就是胛心 01/19 10:25
2F:推 Celestine: 腱子肉? 01/19 11:51
3F:推 l23456789O: 胛心尾 01/19 11:54
4F:推 angerm1117: 胛心吧 01/19 11:58
5F:推 kkazo: 胛心肉加1 01/19 14:41
6F:推 QAQc: 胛心跟梅花算同一块肉,上下部而已,会讲胛梅应该是胛心 01/19 20:52