作者aaasunlit (水蜜桃小姐)
看板cookclub
标题[问题] 乾货食材等保存
时间Fri Jan 18 23:27:41 2019
下厨时间不多
有时候买一样食材或调味料甚至是咖啡好了
为了一次下厨而买的食材
如义大利面、冰糖
都是久久後才会再次用到
有几次发现食物没保存好就发霉或结块受潮了
因此想要买比较有效的保鲜密封罐
可以保存好食物
不知道这问题可否在这问
先谢谢大家！
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1F：推 cckkyle: 防潮箱 01/18 23:32
2F：推 cosmosChun: 刚在es板看到真空密封罐好像不错用#1SGAJL8d (e-shopp 01/18 23:34
3F：→ cosmosChun: ing) 01/18 23:34
4F：推 darkelecy: 我少用的或太多的都直接密封夹链袋两层（尽量压出空气 01/19 00:30
5F：→ darkelecy: ）放冰箱～ 01/19 00:30
6F：推 officina: 你可以买防潮箱 小型(非超小)的不会很贵 好像两千多块 01/19 03:20
7F：→ officina: 电子防潮箱 不过如果稍微有湿度要密封好 不然等等太乾XD 01/19 03:20
8F：推 godswd: 认真讲，就是小包装然後尽快用掉，乾燥的东西还好，不然下 01/19 16:56
9F：→ godswd: 次用气味就会差很多了（香料调味料咖啡） 01/19 16:57
10F：推 aureliechen: 我都是买小包装的，然後回来用玻璃密封罐装，里面放 01/20 23:43
11F：→ aureliechen: 1-2包防潮包（就是买饼乾或米会有那包蓝色的东西） 01/20 23:43
12F：→ aureliechen: 防潮包在烘焙材料行都会卖，可以有效保持材料乾燥 01/20 23:44
13F：→ aureliechen: 但是也尽量买少点，用多少就买多少，不会囤积 01/20 23:44
14F：推 loser1: 冷冻库万能 01/21 14:15