作者aureliechen (最近迷恋福柯)
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标题[问题] 你们家都吃什麽米？
时间Thu Jan 17 20:27:56 2019
最近我家缺米，昨天就上全联去买了。
一直以来我喜欢吃大仓米舖的米。
昨天看到新品，是「牛奶皇后米」，看介绍说是新泻越光米的变种，
目前台湾只有富里有种植，产量不多。
1.5kg售价219元，就台湾米来说单价不算便宜，我眼一闭手一滑还是带了一包回家。
我不得不说这米真好吃。
我台北老家的煮饭锅是传统机械式的，因为以前只有爷爷住，照顾
爷爷的帮佣好像根本不知道锅子怪怪的，一直都用这个锅子煮饭。我爷爷牙口不好
也常常吃烂得不行的饭。
锅子早就是受热不均，常常底部都有了锅巴，最上层的米却还没熟，而中层的
部分又老是过度湿润软烂不堪。
可是，我用了这烂锅子煮米，竟然煮出来的米，虽然还是底部有锅巴，中层偏湿，
上层米稍微夹生，可是我不得不说还是好吃！
我用了纳豆配饭，感觉是粒粒分明，但是口感很软Q的那种。
而且放凉之後，竟然没有变硬变乾。
中午我把饭煮好後，就把饭放凉，差不多5点多再吃，发现饭还是很
Q，比较有咬劲，但绝非乾硬。
晚餐我乾脆就吃了猪油荷包蛋盖饭，就是猪油荷包蛋配白饭，淋上一点黑龙的
荫油清，再洒一点七味粉。
一整碗饭我嗑光。
目前我想新买个IH压力电子锅，应该做出来的饭会更棒吧！！
大家家里都吃什麽米？有没有推荐的啊，等我这次牛奶皇后吃完，我还想
换新品项呢
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1F：推 ringohejia: 石虎米 01/17 20:55
2F：推 mepe1018: 花东的米、日本鱼沼月光米、北海道梦美人米......不同 01/17 20:59
3F：推 janisyu: 大仓米舖很好吃，可是我买到的怎麽都是1.5kg169的价格带 01/17 21:00
4F：→ janisyu: ，5kg219的话我觉得好便宜想买 01/17 21:00
5F：→ mepe1018: 换来换去 平衡一下价格 >_< 01/17 21:00
6F：→ janisyu: 看错了，原来是1.5kg, 果然还是贵贵的 01/17 21:00
7F：→ janisyu: 大仓米舖有一款粉红色樱花包装的越光米我觉得非常好吃 01/17 21:02
8F：推 dobec: 昨天第一次用大同煮，有米的甜味，软Q但粒粒分明，目前吃过 01/17 21:29
9F：→ dobec: 最好吃的台湾米 01/17 21:29
10F：→ dobec: 跟日本米价格比起来还是便宜 01/17 21:30
11F：推 pyon: 家里只买日本新泻鱼沼越光米 01/17 21:51
12F：推 eyebrow000: 也爱买大仓系列的米 01/17 22:04
13F：推 candana: 我也看成5kg219想说明明很便宜啊.... 01/17 22:15
14F：推 milkteagood: 好市多的日文新泻鱼沼月光米 01/17 22:22
15F：推 bluesnow258: 秀清米行关山米 01/17 22:29
16F：推 pearlmaggie: 多力米 01/17 22:33
17F：推 wes32670h6: 蓝色透明包装的池农米，口感非常好 01/17 22:48
18F：推 z1288: 日本的牛奶皇后米煮饭跟洗米的时候会有淡淡的奶香 01/17 22:56
19F：推 teacat2815: 上次领了馫米(台中194)试吃包，生米有独特香味，煮起 01/17 23:03
20F：→ teacat2815: 来饭粒饱满香Q，口感很好，个人蛮爱的! 01/17 23:03
21F：推 Dreammer05: 天生好米系列，糙米胚芽米都吃 01/17 23:08
22F：推 strwang: 花东的米随便买随便好吃啊！ 01/17 23:13
23F：推 Dokyusei: 关山米，好吃 01/17 23:20
24F：推 cello0813: 花东米 很Q 饱满 01/17 23:38
25F：推 cudd: 也是偏爱天生好米的花东米 01/17 23:48
26F：推 lehrerin: 益全香米 01/17 23:50
27F：推 psp123456e: 台东香米 从小吃到大 01/18 00:26
28F：推 kitkatuu: 喜欢芋香米 01/18 00:27
29F：推 tina1749: 泰国香米 01/18 00:31
30F：推 kkk6828: 我家都吃西螺长纤米 01/18 00:31
31F：推 casio0406: 陈协和的怎麽样？ 01/18 00:34
32F：→ kreety: 米都吃，不挑的，很好养 01/18 00:43
33F：推 momicats: 关山米 01/18 01:08
34F：推 fp737: /米 , 找推文超过10的 , 去年有几篇讨论很多了 01/18 01:52
35F：→ fp737: 如果不买日本产的IH/IH压力锅的话 01/18 01:54
36F：→ fp737: 其实买大卖场的那台panasonic 微电子锅就很好用了(6或10人) 01/18 01:55
37F：→ fp737: 买雾峰农会香米或各地农会的出的台梗9号吧 01/18 01:56
38F：推 fp737: 另外,请有机会一定要试试看山形的つや姫 01/18 01:59
39F：推 linda292929: 北港小农日晒米，稻种是台中194（香味真的不错），家 01/18 02:16
40F：→ linda292929: 里吃习惯後订米迈入第三年XD 01/18 02:16
41F：推 sillymon: 好事多的日本米 01/18 02:23
42F：推 fp737: 2017年以来 , /米 , 推文超过20的已经好几篇了 01/18 02:26
43F：→ fp737: 只是在重复出现而已.... 01/18 02:26
44F：推 joey0602: 花东的米 01/18 03:01
45F：→ Molsely: Costco 日本新泻鱼沼越光米 +1 01/18 06:11
46F：推 Necuta: 越光米 01/18 06:52
47F：→ monkeyeden: 米店买秤斤的富里米 01/18 07:15
48F：推 karikawaseyu: つや姫真的很好吃 01/18 08:55
49F：推 ineda: 山形 那个姫真的好吃，比南沼越光米还好吃 01/18 10:19
50F：→ ineda: "鱼沼" 01/18 10:20
51F：推 yls: 花东米 陈协和 富里米 01/18 11:27
52F：推 tepes0013: 台农77号 01/18 11:59
53F：推 narf: 陈协和 01/18 12:10
54F：推 jjer: 家里目前吃鱼沼米+长谷园土饭锅 享受 01/18 12:56
55F：推 Homeparty: 池上米 01/18 14:21
56F：推 ALENDA: 越光、台梗九号 01/18 16:41
57F：推 oxygenheaven: 我也吃过牛奶皇后，可能我吃的量不够多，只吃过一包 01/18 17:02
58F：→ oxygenheaven: ，掌握不到属於我的黄金比例，目前我还是偏爱越光 01/18 17:03
59F：→ oxygenheaven: 米。 01/18 17:03
60F：推 egeva: 正在用的是好市多的鱼沼越光米好贵QQ 5kg 700多 想找替代品 01/18 17:16
61F：推 chiayuanmimi: 香米～ 01/18 18:05
62F：推 gtrmax: 关山的皇帝米 01/18 18:44
63F：推 sandy0925: 新泻米 超好吃 01/18 20:22
64F：→ shisa: 就找附近的米店每种都吃一遍看看,目前习惯吃花莲益全香米. 01/18 20:25
65F：推 zx5372: 牛奶皇后+1 01/18 22:46
66F：→ mswinnie: 大仓米舖是最近才兴起的品牌吧… 01/19 00:50
67F：推 s50101: 台梗九号 01/19 01:18
68F：推 pinkninini: 青天の霹雳 01/19 01:26
69F：推 edguy817: 194 01/19 01:28
70F：推 zebra1986: 雾峰香米。台湾米真的很强并且希望大家支持 01/19 01:54
71F：→ zeephine: 池农良质米 虽然二等米但已经很好吃了 都直接跟农会订宅 01/19 06:05
72F：→ zeephine: 配 01/19 06:05
73F：推 tingwei: 有机米 01/19 10:21
74F：→ kissung: 花 东 米，池上、富里、关农 01/19 18:14
75F：推 orangestar19: 花东的米都很好吃 目前喜欢上东河泰源幽谷弥米 好吃 01/19 20:00
76F：→ vivi830505: 圆山花博都会有小农卖米 01/19 21:39
77F：推 daytime: 喜欢大仓的老鹰看米 01/19 21:41
78F：推 clotilde: 关山农会的米 01/20 15:37
79F：推 sagreetiya: 请问有人吃过石虎米吗？好吃吗？ 01/20 18:02
80F：推 Tamaho: 我订过石虎米，那期是桃园3号煮的时候米饭香味很香，口感Q 01/20 19:47
81F：→ Tamaho: Q的好吃，而且吃饭同时又能帮助在地小农保护石虎，何乐而 01/20 19:47
82F：→ Tamaho: 不为 01/20 19:47
83F：推 Vere: 只吃关山米 01/20 21:04
84F：推 ctw27: 石虎米+1 01/21 03:00
85F：推 LFITH: 附近米行老板推什麽就吃什麽，最近都是关山米 01/21 04:30
86F：推 starsunny: 关山胚芽米 01/21 11:00
87F：→ aspca022: 市场买的糙米(都煮全糙米XD 01/22 12:43
88F：推 p16771: 多力米 01/26 00:30
89F：推 Dandy1223: 三光米的 山麓稻田 01/30 14:09
90F：推 officina: 真的吗？那我下次买买看^^ 粉红色那包不错(软黏)是真的 02/28 23:52
91F：→ officina: 但是大仓那包我不常看到 粉红色那包是日本越光米 好认 02/28 23:53
92F：→ officina: 但大仓的米 也不算便宜是真的^^(不跟乱开价的比的话QQ) 02/28 23:54
93F：推 officina: 其实池上之类的也不错了（品质以上的）看你用量跟配菜 02/28 23:56
94F：→ officina: 你的菜如果味道越重or越油or汤汁多 有时不用用太贵的米 02/28 23:57
95F：→ officina: 我的意思不是说用烂的喔(现在很多进口) 就是用较一般的 02/28 23:57
96F：推 officina: 台湾越光米不是（台湾产）越光米喔 是台南17号还是什麽? 02/29 00:02
97F：→ officina: 我是觉得他应该取个别的名字 越光米就已经分台产日产惹 02/29 00:03
98F：推 officina: 我（家）之前最常吃枫康越光米 再来不知道会不会换米XD 02/29 02:54
99F：→ officina: 米这种东西 如果你每天吃会吃很快喔 我一次都吃一杯QQ 02/29 02:55
100F：→ officina: 如果你三五天才煮一次饭 当然就吃很慢 所以怎麽买看用量 02/29 02:55
101F：→ officina: 1KG的米好像是煮7杯 我买这种小包装不适合天天吃的QQ 02/29 02:56