作者seandennis (Sean)
看板cookclub
标题[问题] 烤鸭如何灌气?和用什麽腌料?
时间Wed Jan 16 01:47:26 2019
请问从脖子吹好气後 是不是要在脖子烫热水让它收缩,这样气才不会跑出来??
屁股用针缝是怕香料跑出来是吗?
网路找不到教学和影片,後面淋糖水和吹乾我知道,腌料通常是用什麽香料?
谢谢
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