作者noman6187 (Go Go Kings~~)
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标题[问题] panasonic面包机 馅料搅拌不进
时间Tue Jan 15 22:12:39 2019
各位高手你们好
在下是刚使用panasonic 1000T做吐司的新手
目前试做了一些吐司 遇到了一个问题
就是加的馅料都搅拌不进面团里面
每次烤出来馅料都只有附着在表面而已
切开後里面都没有
我试过了酒渍葡萄乾 或是炒过的洋葱
都是这状况
我做的方法这样:
按照食谱加进所有的材料 选择6快速制作
选择有馅料(会有声音提示) 然後一般和轻搅拌都试过
按开始 作完面团後 出现提示声 直接加入馅料 再按开始
烤出来後 馅料都只有焦焦的在表面
我曾经有开起来看过 发现搅拌的时候
面团都只有在原地转 馅料都在外面不会被搅进去
我朋友也有一台 他说他没这状况
要我问原厂 看是不是机器有问题
但我想说先来这边问问 有没有人跟我遇到同样的问题
感谢回答
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1F：推 nadiawei: 我选1号超软面包制程，葡萄乾和起司都可以拌进面团里， 01/16 01:35
2F：→ nadiawei: 没什麽问题。 01/16 01:35
3F：推 mstoronto: 我也会，後来我都手动加料，把料整个埋进面团中心才让 01/16 04:55
4F：→ mstoronto: 他继续缴拌，像包包子那样，烤出来才比较均匀，基本上 01/16 04:55
5F：→ mstoronto: 我觉得跟面团软硬馅料湿度也有关，只能自己多嚐试，面 01/16 04:55
6F：→ mstoronto: 团湿软一点基本上比较好均匀 01/16 04:55
7F：→ mstoronto: 我是用2斤机种，2小时速成面包 01/16 04:56
8F：→ noman6187: 感谢分享 会不会有可能选择速成土司的都会遇到这问题 01/16 09:15
9F：推 greenfetish: 料多大块？太大块拌不进去，要差不多0.5公分 01/17 00:08
10F：→ greenfetish: 如果是比较大颗的葡萄乾一定要剪 01/17 00:09
11F：→ Aiyana: 料不能太大块是真的，比较不容易拌进去 01/17 16:42
12F：→ Aiyana: 剪小块试试看吧~再不行就问一下原厂罗 01/17 16:42