作者cameljava31 (丸)
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标题[问题] 不锈钢锅怎爆好吃的焦糖爆米花
时间Sat Jan 5 22:23:02 2019
之前使用不沾锅爆 爆米花
方法是不沾锅锅面放油还有适量的砂糖
油温够了放入爆米花原料，盖子盖上
之後就是很可口均匀的爆米花
可是现在使用不锈钢锅依照同样的方法
(理想牌不锈钢炒锅sus316)
两次都底部烤焦，味道都不均匀
会失败，如图
http://i.imgur.com/MFddIhq.jpg
难道只能另外制作砂糖糖浆加入拌匀
才能制作成功吗？
不沾锅就不会烤焦 why
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2F：→ mcconnell: 前几天看到的一个教学影片..可以参考看看.. 01/05 22:43
4F：→ megoasis: 5lwcJew.jpg 01/05 22:56
6F：→ ElaineLing: 一样照一楼网址+1很成功，但它拍起来的量应该是半包 01/09 09:50