作者bl6223 (Silvia)
看板cookclub
标题[问题] 消耗脆皮烧肉
时间Tue Jan 1 13:24:22 2019
家人在港式烧腊店买了太多脆皮烧肉
单吃太腻、包生菜吃也吃不完
请问还有什麽料理方式可以消耗
恳求厨艺精湛的版友们提供好意见啊~~~~~
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1F：→ Georgeliu: 切碎一点炒饭拌面之类的 01/01 13:25
2F：推 isud40401: 真好！沾加糖甜面酱当北平烤鸭吃 01/01 13:32
3F：推 alex1156: 羡慕可以烧肉吃到腻XD 01/01 13:41
4F：推 SevenSins: 煮火锅 01/01 14:16
5F：推 beckylo: 你可以查一下豆腐火腩饭的食谱。这是港式的碟头饭其中一 01/01 14:33
6F：→ beckylo: 种，里面材料有用到脆皮烧肉跟油豆腐。类此烩饭蛮好吃的 01/01 14:33
7F：推 BLT: 炒回锅肉的方式把它耗掉，菜酱都可以再调整 01/01 14:39
8F：推 fp737: 炒饭或者拿去炒菜 , 我会拿去炒糯米椒 01/01 18:56
9F：推 wp972160: 配泡菜 腌萝卜 解腻 01/01 19:21
10F：推 lessonone: 感觉也可以剁碎和青江菜拿来做上海菜饭 01/01 19:25
11F：→ wowowe: 凉面、炒饭、拌辣味面都可以 01/01 20:38
12F：推 jellicolin: 唐鲁孙的书里有说到可以熬大白菜加粉条。但是烧肉的油 01/01 20:45
13F：→ jellicolin: 耗味蛮快出现的，你可能要赶快拿定主意煮掉它 01/01 20:46
14F：推 callTM: 叉烧肉也不贵吧....炒饭蛮好用的。 煮面最後摆上去也不错 01/02 03:10
15F：推 yehmin: 好久没听人提起唐老的名字，之前家中有唐老的书，那时年纪 01/02 22:39
16F：→ yehmin: 小是当小说故事书看，可惜数次的搬家就不知所踪了。不知是 01/02 22:39
17F：→ yehmin: 否还能找到唐老的书籍 01/02 22:39
18F：推 danny60718: 切碎加到白菜卤里面当成猪皮使用？好幸福的烦恼阿 01/02 23:05
19F：→ Andriguez: 应该可以做成炒饭 01/03 01:09
20F：推 sugar0417: 好想要脆皮烧肉吃到腻! 01/03 04:14
21F：推 freekazim: 羡慕脆皮烧肉太多吃不完XD 01/03 15:09
22F：推 t20031210: 脆皮烧肉...居然能吃补完 羡慕 01/05 17:58
23F：推 ilvu1l31o4: 羡慕 切碎炒饭应该不错 01/06 00:30
24F：推 qq1217: 有点羡慕... 01/06 14:09
25F：推 aspca022: 冷冻起来慢慢吃 01/10 12:33
26F：推 snsi: 在泰国是拿来作辣炒芥蓝菜 很香喔 01/11 15:59