作者jingbaby77 (雨霏)
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标题[问题] 没有瓦斯炉的煎+煮?
时间Sun Dec 30 16:42:39 2018
板上大大好
因为家里去年失火过，家里又非常少开伙，我妈说一律只能用大同电锅....(没烤箱也没
有微波)，有时候看直播卖海鲜很想团购但是没办法煎阿(或做宵夜)..T.T..煮水饺电锅应
该煮不熟吧？还是买黑晶炉或是其他万用锅会比较好吗(求推荐)？想请问大大们如何只用
电锅料理(除了清蒸)谢谢！
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※ 编辑: jingbaby77 (39.9.131.252), 12/30/2018 16:44:44
1F：推 immigo: 用黑晶炉？12/30 16:44
请问黑晶炉用平底锅会不会不好受热呢？
※ 编辑: jingbaby77 (39.9.131.252), 12/30/2018 16:46:23
2F：推 Agneta: 不会啊 黑晶炉不挑锅12/30 16:48
请问油烟会喷到周围吗 会考虑这个+1^^
※ 编辑: jingbaby77 (39.9.131.252), 12/30/2018 16:55:52
3F：→ mrschiu: 有些电火锅也能煎或炸...12/30 16:55
求品牌+型号推荐谢谢
※ 编辑: jingbaby77 (39.9.131.252), 12/30/2018 16:56:37
4F：推 ab784533: 锅子煎炸一定会喷，跟炉子没关系12/30 17:19
5F：推 qirt0402: 万ㄩ12/30 18:25
6F：→ qirt0402: 万用锅12/30 18:25
7F：推 carolsp: 电锅可以煮水饺啊，板上有资料。12/30 18:28
好的我爬文看看^^
8F：推 saluawu: 怕喷的话万用锅吧 买2133基本款其实就很好用了 手边有尺 12/30 18:39
飞利浦2133吗？^^想吃煎蛋跟豆腐和鲑鱼XD
9F：→ saluawu: 寸合的玻璃锅盖的话 也能当电火锅用 还不用怕锅内水气太12/30 18:41
10F：→ saluawu: 多升压 电火锅其实也很方便 但比较浅 以前拿来煎牛排都得12/30 18:42
11F：→ saluawu: 用遮板 否则喷的乱七八糟的 要清理的时候会很烦QQ12/30 18:43
12F：→ tepes0013: 万用锅+112/30 18:46
13F：推 DLLee: 用什麽都要注意安全 能煎炸烤的电器火力都比较高 要注意电12/30 19:11
真的T.T..家里是房间延长线走火，我妈阴影大到窗帘都不敢装@@
14F：→ DLLee: 注意电器 电线的安全... 使用专用插座12/30 19:12
※ 编辑: jingbaby77 (39.10.10.57), 12/30/2018 19:47:20
15F：推 Chloe68: 大同电锅可以用蒸水饺12/30 19:46
※ 编辑: jingbaby77 (39.10.10.57), 12/30/2018 19:49:19
16F：→ Inory0216: 怕喷又有安全疑虑，万用锅的确是好选择12/30 19:52
17F：推 qirt0402: 我用飞利浦2133，CP值高，煎鲑鱼跟豆腐都做过！12/30 20:46
那翻面移动的时候不会喷到外面吗@@(外行人一枚
18F：→ DLLee: 我也爱煎蛋 不能隔太多天没吃到 会忧郁症发作!!!12/30 20:59
19F：推 yehmin: 电磁炉12/30 22:22
20F：推 mepass: 线路不安全 用电锅也会烧啊..........12/30 22:24
21F：推 goodtomato: 相对瓦斯炉 万用锅可以试试 不过用什麽都要注意安全 12/30 22:42
22F：→ goodtomato: 啦 12/30 22:42
23F：推 donnadog: 我买象印电火锅，煎煮炒都很不错，买2千出头那一款 12/30 22:47
会参考谢谢
24F：→ GinHouse: 不是不用瓦斯炉就不会有祝融好吗.. 12/30 23:26
25F：→ GinHouse: 用什麽都小心为重！祝妈妈早日看开12/30 23:27
26F：嘘 pickapicka: 红明显，延长线失火，不用瓦斯反而用电锅黑晶炉？强烈 12/31 01:02
27F：→ pickapicka: 建议恶补一下用电安全知识，不可轻忽12/31 01:02
我们家的电线全面换粗线了，应该说我妈有一半也是不想弄脏兮兮，因为房屋花200以上
重新整理加上她平常几乎不煮..觉得麻烦吧，失火的那个延长线，当下起火时是没在使用
的状态，老房子都要注意
(但是人家想吃酱油煎蛋跟鱼、豆腐、萝卜糕啊啊>“<每餐几乎都吃外面好累..)
28F：推 sillymon: 油煎一定会有油烟跟喷油 除非你超低温拌炒12/31 07:02
29F：→ sillymon: 然後买直播海鲜...劝你还是实际去店面看比较好... 12/31 07:06
哈 被丢妹那个吸引到XD
30F：推 ChungLi5566: 煎东西一定要有抽油烟机 所以花点钱改建厨房吧 12/31 12:13
有厨房喔 只是改装後没有使用过瓦斯炉了...(说不定也没接瓦斯管@@
31F：→ ChungLi5566: 从主电源拉一组8平方 电锅、电磁炉、微波炉能同时用 12/31 12:15
32F：→ ChungLi5566: 电火锅麻烦的是只能用它附的难用锅具 涂层一下就没了 12/31 12:16
33F：→ ChungLi5566: 电磁炉配宜得利或其他卖场IH平底锅 600w就能煎12/31 12:18
了解 THX^^
※ 编辑: jingbaby77 (39.10.10.57), 12/31/2018 12:37:16
※ 编辑: jingbaby77 (39.10.10.57), 12/31/2018 12:43:18
34F：→ orangeccc: 直接把瓦斯炉换成非明火的电炉呀 12/31 13:13
35F：→ orangeccc: 好像叫IH炉，朋友家长辈失智症会去开瓦斯，他们就换成 12/31 13:16
36F：→ orangeccc: 这种的了，还可以定时防空烧 12/31 13:16
37F：→ Date2329: 水饺用蒸的会熟，盘底铺菜可避免沾黏 12/31 14:24