详细图文版：http://www.wherearewenow.life/bento14 11月懒得煮外加变冷的状况下，就是暴饮暴食造成肠子不顺，进而引发肠胃炎，只好回归 厨房，回归清淡。 每次经过永乐市场外的小巷就会看到鸡精的招牌，这次买鸡肉时就跟老板特别问了一下， 老板说直接一包热来喝保证精神饱满，坐月子、术前或者感冒一周1-2包，身体恢复力快 效果好，一时脑波弱就买下去了，熬加入1/3当作高汤，有种淡淡的高雅感，若只有香菇 水盐巴调味的话，还是稍嫌淡一点，所以加了一些鸡粉，果然化学已经住在血液中。 最後一定要说，鸡肉摊旁的蚵嗲、萝卜糕跟米肠超好吃，走过路过千万别错过（地图在这 ，买杯苦茶或青草茶来配～） [香菇鸡肉粥] 2人份 烹饪约40分 ｜材料｜ ・乾香菇 x 5朵 ・去骨鸡腿肉 x 1大片 ・米 x 1杯 ・红萝卜 x 些许细条 ・鸡精 x 适量 ｜调味｜ ・盐巴 x 适量 ｜作法｜ 1. 洗米&泡香菇：洗1杯米起来泡水备用香菇泡温水约15分钟，香菇水可留下煮汤 2. 备料：红萝卜与香菇切细条 3.下锅：热锅下一点点放入香菇与红萝卜，拌炒後加入鸡腿肉，皮的下面朝下可以多出一 点鸡油再放入生米、香菇水与些许鸡精盖锅盖闷煮约30分钟 -- 看到好吃的想煮、别人想吃的也煮、日剧电影里人家吃的也会煮、离很远还吃不到的最想 煮。 煮了才知道吃起来是那样，吃了才知道原来生活的滋味是这样。 https://www.facebook.com/oldailycook/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.162.100.18 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1513856004.A.6E5.html