作者stupidsnow (啦啦啦啦)
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标题[问题] 打发失败的鲜奶油可以干嘛
时间Wed Dec 20 22:32:03 2017
买了两罐1L的鲜奶油 安佳&总统牌
不知道为何都打不起来...
之前都没遇过阿!!!
之前夏天都还成功说...
不知道为啥鲜奶油上面的泡泡很多
是我打太多空气进去吗？
真的很难过啊...
重点是，到底要怎麽消化失败的鲜奶油阿QQ
难道要倒掉吗?
请问适合做提拉米苏吗?
可是我看提拉米苏需打发阿...
PS. 奶酪已经做了 还剩下很多
希望还有其他意见 谢谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.26.161.96
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1F：→ mirageme: 加糖了吗?12/20 23:07
加了说..
※ 编辑: stupidsnow (114.26.161.96), 12/20/2017 23:40:46
2F：→ OrzOGC: 砸人12/21 00:12
3F：→ talesr: 作布丁12/21 00:25
4F：推 irene1014: 太妃糖酱、牛奶糖12/21 01:14
谢谢以上，我在去翻看看食谱
5F：推 Delta03: 个人经验，锅子泡在冰水中比较好打发12/21 11:41
是知道冰水比较好打发...但9月有打过一次也没泡冰水还成功 囧阿
6F：推 tyntseng: 做成马斯卡彭12/21 12:24
谢谢喔！！
※ 编辑: stupidsnow (36.233.103.246), 12/21/2017 12:28:12
7F：推 cata: 鲜奶油打到彻底油水分离 固体物就是奶油 液体是白脱奶的样子12/21 15:06
8F：推 uttc: 我把它打到彻底分离保存了 可是不知道要拿来干嘛XD12/21 15:56
谢谢喔!!
可以拿来炒菜！？
9F：推 ducamao: 拿去做酥饼类（？12/21 16:59
家里烤箱坏了，不能做QQ
10F：推 cata: 奶油冷冻很耐放 白脱奶最简便的用途就是拿来做松饼12/21 17:46
11F：推 cata: 完全取代配方里的牛奶就好 12/21 17:51
感谢c大喔!!!
※ 编辑: stupidsnow (39.8.8.44), 12/22/2017 09:58:38