作者musicstar (music)
看板cookclub
标题[问题] 芋头牛奶
时间Tue Aug 8 15:18:28 2017
朋友给了一堆芋头
想来做个芋头牛奶喝
但爬文只有一个。/芋头牛奶
建议用砂锅
但我想用电锅的话
是不是就
1.放三杯水外锅
2.里面放芋头(谢谢版友说糖不能先放)
3.按下去
想问一下这样就可以了吗?
还有什麽该注意的地方吗
谢谢各位专家。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 39.10.233.253
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1F:推 tfoxboy: 糖不是芋头蒸熟後再添加麽0.0?08/08 15:23
2F:推 roromsu: 楼上,没错,不然芋头不会软08/08 16:16
※ 编辑: musicstar (39.10.233.253), 08/08/2017 16:17:34
3F:→ tinjei: 也可以作芋头年糕、椰香芋头糕呀 08/08 19:05
4F:推 jonie: 我是直接芋头切块和牛奶一起用电锅煮,比用蒸的还快成泥 08/08 20:16
5F:推 rainlyblue: 我通常是先把芋头蒸熟放凉後再加糖跟鲜奶一起打;或是 08/09 01:53
6F:→ rainlyblue: 直接煮成蜜芋头,想喝时再挖一些跟鲜奶一起打耶。 08/09 01:53
7F:→ rainlyblue: 然後芋头若太多一下子吃不完也可以削皮切块去冷冻哦 08/09 01:54
8F:→ rainlyblue: ~ 08/09 01:54
9F:推 adscription: 看芋头的份量,如果没办法一次喝完建议牛奶和芋分开 08/09 18:27
10F:→ adscription: 推楼上的蜜芋头和冷冻,比较容易保存和变换口味 08/09 18:30