作者littletonta (毛毛)
看板cookclub
标题[食谱] 黑白芝麻煎烤番薯。简单宴客点心
时间Wed May 31 22:39:48 2017
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金黄色的肉质加上浓郁的香气,绝对让人无法抗拒,
一条小小的番薯可以任你煎,烤,炸,煮怎麽弄怎麽好
吃,难以想像的金黄美味,穷苦年代番薯当主食,现代
当甜食,饭後来一点润润嘴当一餐的完美句点.
番薯挑瘦长型,连皮洗净放电锅蒸熟(1杯水),取出切
成2.5公分高的圆柱体.
平底锅放入奶油,再摆进番薯开火,两面煎至焦色.(切口)
取出切口刷上一层蜂蜜,再摆上黑白芝麻,摆上烤箱180
度烤3分钟,取出摆盘一道甜点完成!
材料 番薯2条(长瘦型) 黑白芝麻适量 奶油25g
调味料 蜂蜜适量
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