http://i.imgur.com/xmheuoG.jpg 图文好读版:http://bit.ly/2qsxcq6 跟香草一起油渍的小番茄是保存小番茄的好方法，用来佐义大利面做面包都让料理的风味 更迷人，装成瓶罐保存後也是西式餐厅常见的装饰摆设。 材料: 小番茄:300g 月桂叶:2片 迷迭香:1支 蒜片:2颗 辣椒:1/2根 盐:适量 胡椒:适量 橄榄油:适量 作法: 1.蔬果洗净後，香草料放纸巾上晾乾。 2.番茄对半切放烤盘上，撒上适量的盐、胡椒跟些许橄榄油进烤箱120度烤2~2.5小时至7~ 8成乾。 3.番茄烤好後放凉用乾净容器装起来，加入香草料倒入淹过食材的橄榄油移至冰箱油渍几 天即可。 --

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