作者Jpyu (愚人)
看板cookclub
标题[问题] 电子锅或微电锅煮饭请益
时间Mon May 29 13:38:19 2017
大家好~想藉助一下各位版友的经验 >"<
已经有一台10人份的大同电锅了，目前都用电锅煮饭，
只有2人用餐，煮的份量都很少，一次大概1.5杯米。
想要另外买一个电子锅或微电锅专门煮饭用，
因为空间有限所以只考虑6人份以下的，目前看上的产品有；
1. MUJI的三人份电子锅
完全被他小巧的外型吸引，除此之外好像没其他的功能...
2. 虎牌的六人份电子锅 (JBV-S10R)
蒸盘的设计蛮吸引我的，煮饭的同时也可以蒸菜，
但是真的不会影响到下层白饭的味道吗？另外蒸盘是塑胶制有点顾忌。
3. Philips微电锅
看到板上佳评如潮，煮饭、煲汤...感觉很万能。
买了它是不是连电锅都可以收起来？
只是微电锅煮的饭好吃吗？米是不是一样需要浸泡30分钟？
现在用电锅煮饭，常常下班到家已经7点了，洗完米浸泡，煮完都8点了...
晚餐都很晚吃..觉得这点不太方便，不知道微电锅有没有一样的问题，
而且它是不是跟电锅的角色完全重叠阿！！
希望能得到一些建议，救救陷入选择障碍的我。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.162.15.127
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1F：推 avagrant6080: 最近爱上WMF煮的饭，粒粒分明，从洗(免泡)到开饭只 05/29 15:06
2F：→ avagrant6080: 要17分钟(一杯米也能煮)。 05/29 15:06
呃...是用WMF的锅子直接上瓦斯炉煮吗？
3F：推 bmsw0713: 电子锅是电锅无法取代的，专款专用好 05/29 18:03
4F：→ bmsw0713: 新米1:1水 洗两次泡15分，+两滴沙拉油 05/29 18:04
5F：→ bmsw0713: 跳起搅拌後，等五分钟，会发现不一样的饭 05/29 18:05
6F：→ bmsw0713: 推西部最猛台湾之光雾峰香米 05/29 18:05
电子锅领先中...我之前都买池上米。
※ 编辑: Jpyu (1.162.15.127), 05/29/2017 20:19:54
7F：→ insurreal: panasonic有一款3人份的电子锅煮起来还可以 05/29 22:39
没错的话，好像只有一款3人的，外型也蛮小的，谢谢推荐！
※ 编辑: Jpyu (1.162.15.127), 05/29/2017 22:47:01
8F：推 peachy520: 我用飞利浦微电锅煮米从来没有泡水过耶…(原来煮米要泡 05/29 23:34
9F：→ peachy520: 水@@？) 洗两次加水、滴一滴油，就直接按炊饭了，跳起 05/29 23:34
10F：→ peachy520: 来等十分钟後再打开电锅，米一样香Q好吃 05/29 23:34
谢谢分享！
因为想说微电锅是不是跟电锅同原理，用电锅煮的时候如果没泡一下，米心觉得不够熟
吃起来觉得中间硬硬的，有时候又觉得底部太湿，虽然拌一拌再闷一下就好了。
※ 编辑: Jpyu (1.162.15.127), 05/29/2017 23:42:20
11F：推 peachy520: 我吃米心没有硬硬的～微电锅我用四年了，米都煮的很成 05/30 00:16
12F：→ peachy520: 功，米我都没泡水过，但是我水会多加一点点(真的一点点 05/30 00:16
13F：→ peachy520: ，量杯多一格多刻度这样)，煮起来蛮Q的 05/30 00:16
14F：→ avagrant6080: 回原po:是的，用WMF的压力锅煮白饭，好吃!我跟你有 05/30 09:02
15F：→ avagrant6080: 同样困扰。先买了虎牌电子锅(免泡，好吃，但久且至 05/30 09:02
16F：→ avagrant6080: 少要2杯，我的是十人份);後来用电锅(要泡才好吃，可 05/30 09:02
17F：→ avagrant6080: 煮一杯，煮的时间短，但连泡加焖和电子锅差不多)。W 05/30 09:02
18F：→ avagrant6080: MF压力锅，时间大幅缩短，口感也佳，而且功能较不 05/30 09:02
19F：→ avagrant6080: 重复。 05/30 09:02
20F：推 natsuyuki: 象印压力IH 除了好吃没有了 05/30 22:39