作者star25 (我是北鼻宝的北鼻猪)
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标题[问题] 快煮锅蒸地瓜
时间Mon Apr 17 20:55:15 2017
请问有人用快煮锅蒸地瓜成功的吗？
我蒸完整个超烫的但中间的心吃起来脆脆的耶......
作法：让水滚时放地瓜和水水滚20分後再闷约5分钟，吃了像脆瓜後再切片丢下去让水滚
，但其实中间心很烫...
因为晚上吃水煮青菜和烫肉片比较多，
所以还不考虑买电锅...
有人用快煮锅成功蒸熟过地瓜的吗？
这样应该是有熟吗......
http://i.imgur.com/pOz7PHc.jpg
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※ 编辑: star25 (180.177.221.241), 04/17/2017 20:56:00
※ 编辑: star25 (180.177.221.241), 04/17/2017 21:24:59
1F：推 tim859685: 脆脆的代表没蒸透，地瓜太大本来就不好蒸透，建议切小 04/17 22:13
2F：推 evennie35: 脆的是没熟无误！就让他继续蒸罗 04/18 00:21
3F：→ lhhjimmy: 其实用微波炉最快 04/18 08:21
4F：→ lumia7890: 试试看水跟地瓜一起煮，不要等水滚再下地瓜，这样是否 04/18 12:52
5F：→ lumia7890: 地瓜就会熟透？！ 04/18 12:52
6F：→ lumia7890: 我没快煮锅，无法实验 04/18 12:53
7F：推 fljw2919: 我是地瓜一开始就放，蒸30分钟左右才会熟 04/18 14:06
8F：→ star25: 好 谢谢大家！ 04/18 20:27
9F：→ rocio: 前天蒸超久，昨天怒切片！！ 04/23 01:32