作者stu88146 (咪路)
看板cookclub
标题[问题] 宜得利刀具选择
时间Sun Sep 25 20:38:21 2016
各位版上的前辈们好
小妹目前在外租屋
因为吃腻外食了,最近想精进自己的厨艺
以上都是废话^^"
重点是~要煮菜当然需要刀具来切菜罗~~
因为厨艺不是很好,所以目前没有想要买很贵的刀具
希望先有个堪用,可以切菜切肉的刀子即可 (没有要剁骨头~)
因为想去宜得利补齐一些器具,想顺便买那边刀具
看网路上的型录他们刀具的选择也很多
预算在300元左右
目前在考虑
刀匠兼广鱼刀 $119
三德菜刀 $179
厨房用刀 $249
有前辈用过宜得利的刀具吗?
或是有推荐的便宜好用刀具吗?
先谢谢大家了~~~~~
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.170.197.152
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1474807104.A.42A.html
1F:推 mia249: ikea的万用刀便宜好用 不知道宜得利有没有类似的 09/25 21:05
谢谢推荐~~~~想问问是365+还是VORDA呢?
※ 编辑: stu88146 (118.170.197.152), 09/25/2016 21:31:13
2F:推 mia249: 我买便宜的VORDA 用快一年觉得还可以 09/25 22:21
谢谢你~ : )
※ 编辑: stu88146 (118.170.197.152), 09/25/2016 22:48:28
3F:→ apfunky: 刀还是要拿过才知道手感好不好,个人认为刀不能太轻(不好 09/26 13:37
4F:→ apfunky: 操作)也不能太重(手腕负担重),目前手上有中式菜刀、主厨 09/26 13:37
5F:→ apfunky: 刀、削皮刀、三德刀、软刃鱼刀,最常用的还是三德刀 09/26 13:37
6F:→ apfunky: 推荐您使用用途广的三德刀,另外沾板下垫抹布会比较安全 09/26 13:40
7F:→ apfunky: 喔! 09/26 13:40
谢谢你的建议喔!!! 我会实际去拿拿看的^^
※ 编辑: stu88146 (118.170.197.152), 09/26/2016 22:39:28
8F:推 escorpion: 其实可以买大创的 09/27 11:43
9F:推 fox0611: 六协也不错用 09/27 17:38