作者godmorgen (晨安)
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标题[问题] 金时地瓜这样是正常的吗?
时间Sat Jul 23 17:41:24 2016
http://i.imgur.com/GVEecqO.jpg
正在做副食品冰砖给小女吃
但是蒸了两次都不像之前买的地瓜会变成
褐色
且一压就碎成奶酥状
一般的地瓜一压可见泥状
请问这样是正常的吗?
*另外,一削皮马上就变得很黑绿 吓死我。。。
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1F:推 kzzoz80: 嗯 一点都不奇怪 07/23 18:42
2F:推 momicats: 黄色地瓜非产季会比较乾没什麽水份,比较不好吃 07/23 18:49
3F:→ rita5168: 金石地瓜 吃起来口感像 蒸栗子 松松的 含水量比较低 07/24 01:14
4F:推 brendal: 现在红肉地瓜比较好吃 07/24 11:26
5F:推 zoduo: 改用水煮试试看? 07/24 15:55