作者fk1012 (天天天蓝)
标题Re: [问题] 取代外带的便当盒…
时间Sat Mar 5 12:47:33 2016
原文恕删 关於便当盒 我有很多心得
1.
http://i.imgur.com/JFYFt8J.jpg 上篇推文中推荐的便当盒 我有一组
如果去自助餐外带时，就会用这款!
缺点:不保温，不好放电锅或微波(太大或材质问题)
汤的部分，用闷烧罐，拿回家还是热的(省袋子)，
自助餐的汤，女生会嫌油，男生其实很爱喝汤，里面菜料很多
通常食物冷的，但饭汤是热的，还是有暖胃的感觉
对了 因我老公食量大 就算包便当 还是自己煮白米(煮米比较简单又省钱)
另一方面 现在自助餐的米 吃起来没米的味道...我家附近都是连锁的
然後用自己的环保袋装回家(几乎没产生垃圾)
2.基本上，我是自己煮，而很多家庭小孩长大後，一般铁的便当盒就会淘汰
他有上下层，姑且称便当盒、小盘和盖子
我家就接收很多很多个，另一方面没有写304的，通常人家想淘汰，我也不会拿来热
但适合用来备菜，用法如下
(1) 切菜时 姜葱蒜会切好放在便当小盘里 如果一时用不完 盖上放入冰箱
下一顿用!其实味道还在，还不会烂!放冷冻或冷藏都可
(2) 我家只有两个人，很难拿捏量，切菜切肉时，多余的我会放入便当盒
下一顿用!菜的东西，会等乾一点在放入冰箱，否则会烂
不密封的便当盒反而一时不会烂，这样可省去密封袋或用不到保鲜盒装
(3) 同样的 有的菜色不能放 但煮好量太大 我就会用便当盒装起来
下一顿在想新菜色，有时就会好几个便当盒一起拿出来，炒在一起，我的乱炒!!
或是每样装起来，当我的隔天中午的便当(用304)
而当顿的菜，因有控制量，一定都会吃完
(4)炖好的肉汤类，我会用便当盒分装，要吃舀出来热(倒在锅子里热)
(5) 朋友的妈妈有14个便当盒，全家人都带便当，有的加班，就一次带两个
或妈妈隔天想偷懒，一次煮好，隔天谁回来就自己热(1-2天就会吃完)
虽然说，现煮的较新鲜，但真要餐餐煮其实很累，那个妈妈是我们的便当控神
另外 炒菜时，都会有很多汤匙 炒菜炳 就放在便当盖子
而我家的保鲜膜 密封袋 耐热袋 结婚买了到现在几乎没用过
股东大会送的保鲜盒 或买东西送的保鲜盒 几乎都新的 打算二手市集拿去卖
玻璃保鲜盒其实易破 我也没买过
冰箱可堆叠，缺点是 不是透明的 不好分辨 要嘛自己写标签
或1-2天就煮完 记忆还在 又可废物利用
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1F：推 yoerll: 周末我妈会准备十个便当让我带去上班吃，我觉得很方便 03/05 14:03
3F：推 bearbigbigbe: 楼上好强 课时菜色会很重复? 03/05 14:13
4F：推 emmaloa: 一楼妈妈好强 03/05 14:20
5F：推 richmimi: 一楼妈妈好强大...可是这麽多是放冷冻吗？ 03/05 14:45
6F：推 richmimi: 原po备料的想法真不错，少人数的份量真的很难拿捏 03/05 14:47
7F：→ mrschiu: 韩国人的冰箱会冰满满的泡菜每餐每种夹一点就十几道... 03/05 15:51
8F：→ mrschiu: 不过久了还是会腻...腻到十几道吃起来像只有一道... 03/05 15:51
9F：→ mrschiu: 特别不适合某些双子座XD...不然也是一种选项... 03/05 15:52
10F：→ uuww: 我用陶瓷的,但菜肉饭分盒带,所以每天的饭盒会n个,虽麻烦,但 03/05 18:41
11F：→ uuww: 不会整盒同个味,也量大吃得饱 03/05 18:41
12F：推 PENTAXCAT: 1周10个 便当能放这样多天吗 03/05 20:01
13F：→ HHH3: 10个超美味健身便当XD 羡慕 03/05 20:27
14F：推 yoerll: 10个便当大概ㄧ半冷冻ㄧ半冷藏，星期日煮好，吃到星期五， 03/05 21:17
15F：→ yoerll: 我妈通常会准备四样主菜四样青菜，我尽量在装的时候让每 03/05 21:17
16F：→ yoerll: 个便当的组合都有点差异，所以菜色重复还可以接受，可是10 03/05 21:17
17F：→ yoerll: 个便当盒不是玻璃就是陶瓷，真的非常重就是了 03/05 21:17
18F：→ ug771: 外带是纸盒比较环保 ，还是塑胶带 03/05 22:00
19F：推 yuurei: 青菜放冷冻拿出来加热以後不会很恐怖吗？ 03/05 22:54
20F：→ uuww: 楼上嫌重其实还是有懒人法：碗都放公司,每天要带去的食物都 03/05 23:09
21F：→ uuww: 用袋子装,到公司後就是组装至便当盒中就好 03/05 23:09
22F：推 chang0206: 一楼的妈妈超猛... 03/05 23:44
23F：推 sr291: y大妈妈厨艺真好，看起来好健康美味 真幸福 03/05 23:51
24F：推 wb77: 没分隔的饭不会泡的汁吗?? 03/06 01:56
25F：推 rednail: 好想知道一楼分隔的便当盒哪里买？ 03/06 10:41
26F：推 hans1478: 陶瓷便当盒可以冰冷冻吗??~~ 03/06 10:50
27F：推 skysareblue: 想知道一楼的分隔便当盒哪里买+1 03/06 17:53
28F：推 cocotte: 看了一楼的饭菜。还是觉得自己动手丰衣足食 03/06 18:49
29F：推 yoerll: 通常冰冷冻的都是有分隔的陶瓷便当盒，微波加热就不会把 03/06 19:34
30F：→ yoerll: 饭弄湿，便当盒是淘宝买的，搜寻分隔陶瓷便当盒就能找到 03/06 19:34
31F：推 Madelaine: 之前准备过常备菜，方便但容易腻XD 03/06 20:52
32F：推 hans1478: 谢谢yoerll~~~ 之後也想自己做便当^_^ 03/07 10:41
33F：推 superday: y大妈妈好用心，她选的蔬菜都是适合带便当的！ 03/07 16:08
34F：推 s8098042: 一楼的妈妈好强大 03/09 00:26
35F：推 marsonele: 便当盒 打陶瓷便当盒搜 pchome上有 一个999的样子 03/21 18:46